Sød og sur salat
Lav GI
GL 6 pr. typisk kop (150 g) · GL 4 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning
- Tilsat sukker
Sød og sur salat har et glykæmisk indeks på 40, højere end almindelig Blandet bladsalat (15). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 6.
Opdateret 15. feb. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Blandet bladsalat
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Blandet bladsalat - GI 15 · GL 1 pr. 100 g spring
Forårssalat - Reje- og avocadosalatGI 10 · GL 1 pr. 100 g shrimp avocado salad
- romainesalatGI 15 · GL 1 pr. 100 g rimsky
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g side
Sidesalat - Græsk salatGI 20 · GL 1.2 pr. 100 g farmer's
- GI 25 · GL 2 pr. 100 g cabbage carrot lemon salad
Frisk kål- og gulerodssalat med citron- og oliedressing - +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sød og sur salat er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Kulhydrater | 10 g |
| Sukker (i alt) | 5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 3 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 2.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning
- Indhold af kostfibre
- Lavt niveau af mættet fedt
- Tilsat sukker
- Højt natriumindhold
- Lavt proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sød og sur salat?
Sød og sur salat har et glykæmisk indeks på 40 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 4.
Er Sød og sur salat godt for personer med insulinresistens?
Sød og sur salat har et lavt glykæmisk indeks (40), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Blandet bladsalat har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Blandet bladsalat i denne database har Blandet bladsalat den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Sød og sur salat i Logi-appen med din portion.
