Frisk kål- og gulerodssalat med citron- og oliedressing
Lav GI
GL 3 pr. typisk kop (150 g) · GL 2 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Lav proteintæthed
Frisk kål- og gulerodssalat med citron- og oliedressing har et glykæmisk indeks på 25, højere end almindelig Blandet bladsalat (15). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 3.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Giver gavnlige probiotika, der forbedrer tarmsundheden og insulinfølsomheden.
fermenteret kinesisk kål - Grønkålssalat med valnødder og olivenolieGL 1 pr. 100 g Betydeligt højere indhold af protein, sunde fedtstoffer og essentielle mineraler sammenlignet med kål alene.
- Bitre grøntsager med valnødderGL 1 pr. 100 g Indeholder højere niveauer af antioxidanter og omega-3-fedtsyrer, som hjælper med at bekæmpe systemisk inflammation.
Former af Blandet bladsalat
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Blandet bladsalat - GI 15 · GL 1 pr. 100 g spring
Forårssalat - Reje- og avocadosalatGI 10 · GL 1 pr. 100 g shrimp avocado salad
- romainesalatGI 15 · GL 1 pr. 100 g rimsky
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g side
Sidesalat - Græsk salatGI 20 · GL 1.2 pr. 100 g farmer's
- GI 40 · GL 4 pr. 100 g sweet and sour
Sød og sur salat - +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Frisk kål- og gulerodssalat med citron- og oliedressing er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 65 kcal |
| Kulhydrater | 7.5 g |
| Sukker (i alt) | 3.5 g |
| Naturligt | 3.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.9 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fedt | 4.2 g |
| Mættet | 0.6 g |
| Umættet | 3.6 g |
| Natrium | 18 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Godt forhold mellem fibre og kulhydrater
- Lav proteintæthed
- Begrænset mikronæringsstofdiversitet
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Frisk kål- og gulerodssalat med citron- og oliedressing?
Frisk kål- og gulerodssalat med citron- og oliedressing har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 2.
Er Frisk kål- og gulerodssalat med citron- og oliedressing godt for personer med insulinresistens?
Frisk kål- og gulerodssalat med citron- og oliedressing har et lavt glykæmisk indeks (25), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Blandet bladsalat har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Blandet bladsalat i denne database har Blandet bladsalat den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Frisk kål- og gulerodssalat med citron- og oliedressing i Logi-appen med din portion.
