Grønkålssalat med valnødder og olivenolie
Lav GI
GL 1 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Kan have højt kalorieindhold ved meget olivenolie
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt).
Opdateret 2. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kulhydrater | 6 g |
| Sukker (i alt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Opløselig | 1.1 g |
| Uopløselig | 2.4 g |
| Protein | 4 g |
| Fedt | 15 g |
| Mættet | 1.7 g |
| Umættet | 12.5 g |
| Natrium | 40 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Rig på sunde umættede fedtsyrer
- Lavt glykæmisk indeks
- Kan have højt kalorieindhold ved meget olivenolie
- Moderat proteinindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Grønkålssalat med valnødder og olivenolie?
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 1 pr. 100 g.
Er Grønkålssalat med valnødder og olivenolie godt for personer med insulinresistens?
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Grønkålssalat med valnødder og olivenolie blodsukker?
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Grønkålssalat med valnødder og olivenolie i Logi-appen med din portion.
