Grønkålssalat med valnødder og olivenolie
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie har et glykæmisk indeks på 10, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Grønkålssalat med valnødder og olivenolie blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 9/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Højt fiberindhold
- ✓ Rig på sunde umættede fedtsyrer
- ✓ Lavt glykæmisk indeks
- ✗ Kan have højt kalorieindhold ved meget olivenolie
- ✗ Moderat proteinindhold
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 180 kcal |
| Kulhydrater | 6g |
| Sukker (i alt) | 1.5g |
| Naturligt | 1.5g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 3.5g |
| Opløselig | 1.1g |
| Uopløselig | 2.4g |
| Protein | 4g |
| Fedt | 15g |
| Mættet | 1.7g |
| Umættet | 12.5g |
| Natrium | 40mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Grønkålssalat med valnødder og olivenolie?
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie har et glykæmisk indeks på 10, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Grønkålssalat med valnødder og olivenolie godt for personer med insulinresistens?
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Grønkålssalat med valnødder og olivenolie blodsukker?
Grønkålssalat med valnødder og olivenolie har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →