Ingefær
Lav GI
GL 2.9 pr. kop (96 g) · GL 3 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Lav samlet næringstæthed pr. portion
Ingefær har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En kop (96 g) giver en glykæmisk belastning på 2.9.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #169231 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Ingefær
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ingefær er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 teske | 2 g | 0.1 |
| 1 cup, slices (1" dia) | 96 g | 2.9 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 80 kcal |
| Kulhydrater | 17.8 g |
| Sukker (i alt) | 1.7 g |
| Naturligt | 1.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fedt | 0.8 g |
| Mættet | 0.2 g |
| Umættet | 0.6 g |
| Natrium | 13 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Rig på antiinflammatoriske forbindelser
- Lav samlet næringstæthed pr. portion
- Begrænset proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Ingefær
-
Airfryer Kyllingespyd med Lav-GI Marinade 35 min · 9 ingredienser · let -
Baingan Bharta med Rød Linsedal 45 min · 12 ingredienser · avanceret -
Lav-glykæmisk bagt laks med ingefær-lime-marinade og friske bær 90 min · 8 ingredienser · let -
Wok med brune basmatiris og strimler af urteomelet 45 min · 15 ingredienser · middel -
Bulgogi Salatwraps 20 min · 12 ingredienser · avanceret -
Kantonesisk dampet havbars med ingefær og forårsløg 20 min · 8 ingredienser · middel -
Chana Masala med Agurke-Raita 30 min · 16 ingredienser · avanceret -
Kold nudelsalat med jordnøddedressing og sprøde grøntsager – lavt glykæmisk indeks 25 min · 11 ingredienser · let -
Sprød tofu og shirataki-nudler i teriyaki – lavt glykæmisk indeks 35 min · 16 ingredienser · middel -
Ebi Sunomono (Reje- og agurkesalat med sesam) 20 min · 10 ingredienser · middel -
Edamame-quinoasalat med sesam-ingefærdressing 35 min · 12 ingredienser · middel -
Gomen Wat med Misir Wot 50 min · 10 ingredienser · middel
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ingefær?
Ingefær har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En kop (96 g) har en glykæmisk belastning på 2.9; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 3.
Er Ingefær godt for personer med insulinresistens?
Ingefær har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Ingefær har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Ingefær i denne database har Sukkerfri syltet ingefær den laveste glykæmiske belastning (0.4 pr. 100 g).
Tjek Ingefær i Logi-appen med din portion.
