Galangal
Lav GI
GL 2.4 pr. typisk stykke (120 g) · GL 2 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Lavt proteinindhold
Galangal har et glykæmisk indeks på 12 (Lavt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 2.4.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Galangal er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 71 kcal |
| Kulhydrater | 15.7 g |
| Sukker (i alt) | 1.7 g |
| Naturligt | 1.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 1 g |
| Fedt | 0.5 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.4 g |
| Natrium | 13 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Fremragende glykæmisk indeks-profil
- Lav kalorietæthed
- Lavt proteinindhold
- Begrænset mikronæringsstoftæthed
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Galangal
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Galangal?
Galangal har et glykæmisk indeks på 12 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 2.4; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 2.
Er Galangal godt for personer med insulinresistens?
Galangal har et lavt glykæmisk indeks (12), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Galangal blodsukker?
Galangal har en glykæmisk belastning på 2 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Galangal i Logi-appen med din portion.
