Sort hvidløg

GI 30 · LavtGL 11 / 100 g7/10

Lav GI

30 GI

GL 11 pr. 100 g

Logi-score 7/10

Rig på antioxidanter (S-allyl-cystein)
Moderat glykæmisk belastning

Sort hvidløg har et glykæmisk indeks på 30 (Lavt).

Opdateret 26. mar. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Gurkemejerod
GL 10 pr. 100 g Tilbyder kraftfulde antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber uden den glykæmiske påvirkning fra fermenteringsprocessen.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Sort hvidløg er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

165

Kalorier

35 g

Kulhydrater

7 g

Protein

0.3 g

Fedt

per 100g

Kalorier	165 kcal
Kulhydrater	35 g
Sukker (i alt)	13 g
Naturligt	13 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.1 g
Opløselig	0.6 g
Uopløselig	1.5 g
Protein	7 g
Fedt	0.3 g
Mættet	0.1 g
Umættet	0.2 g
Natrium	36 mg

Forarbejdningsgrad

65%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Rig på antioxidanter (S-allyl-cystein)
Lavt glykæmisk indeks
Meget lavt fedtindhold
Moderat glykæmisk belastning
Koncentreret sukkerindhold fra modningsprocessen

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Sort hvidløg?

Sort hvidløg har et glykæmisk indeks på 30 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 11 pr. 100 g.

Er Sort hvidløg godt for personer med insulinresistens?

Sort hvidløg har et lavt glykæmisk indeks (30), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Sort hvidløg blodsukker?

Sort hvidløg har en glykæmisk belastning på 11 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Sort hvidløg i Logi-appen med din portion.