Hvidløg
Lav GI
GL 0.3 pr. stykke (3 g) · GL 10 pr. 100 g
- Indeholder gavnlige svovlforbindelser
- Høj kulhydrattæthed for en grøntsag
Hvidløg har et glykæmisk indeks på 30 (Lavt). En stykke (3 g) giver en glykæmisk belastning på 0.3.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #1104647 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Hvidløg
- GI 30 · GL 5 pr. 100 g pickled
syltet hvidløg - GI 30 · GL 7 pr. 100 g canned
Dåse hvidløg - kogt hvidløgGI 30 · GL 10 pr. 100 g boiled
- GI 30 · GL 10 pr. 100 g roasted
Ristet hvidløg - Stegt hvidløgGI 30 · GL 11 pr. 100 g fried
- GI 30 · GL 22 pr. 100 g dried
Tørret hvidløg - GI 30 · GL 22 pr. 100 g granulated
Tørret hvidløg (pulver)
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hvidløg er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 clove | 3 g | 0.3 |
| 1 spiseske | 9 g | 0.9 |
| 1 kop | 136 g | 13.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 149 kcal |
| Kulhydrater | 33.1 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 6.4 g |
| Fedt | 0.5 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.3 g |
| Natrium | 17 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder gavnlige svovlforbindelser
- Lavt glykæmisk indeks
- Høj kulhydrattæthed for en grøntsag
- Moderat glykæmisk belastning pr. 100g portion
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Hvidløg
-
Spansk blomkålsris med lavt glykæmisk indeks 15 min · 11 ingredienser · let -
Airfryer Kyllingespyd med Lav-GI Marinade 35 min · 9 ingredienser · let -
Bò Lúc Lắc (Rystet oksekød) med vandkarsesalat 25 min · 12 ingredienser · avanceret -
Baba Ganoush med grøntsagsstave og fuldkornspita 35 min · 11 ingredienser · middel -
Baingan Bharta med Rød Linsedal 45 min · 12 ingredienser · avanceret -
Bagte laks med asparges og citron-sennepssauce 30 min · 9 ingredienser · let -
Lav-glykæmisk bagt laks med ingefær-lime-marinade og friske bær 90 min · 8 ingredienser · let -
Bagte søde kartofler med røget bønneragout 35 min · 11 ingredienser · middel -
Urtestegt kylling med balsamicoreduktion 95 min · 8 ingredienser · middel -
Perlebygrisotto med kylling og vilde svampe 60 min · 13 ingredienser · middel -
Mættende oksekødsgryde med byg – lavt glykæmisk indeks 110 min · 21 ingredienser · middel -
Bigos — Polsk Jægergryde 150 min · 10 ingredienser · middel
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hvidløg?
Hvidløg har et glykæmisk indeks på 30 (Lavt). En stykke (3 g) har en glykæmisk belastning på 0.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 10.
Er Hvidløg godt for personer med insulinresistens?
Hvidløg har et lavt glykæmisk indeks (30), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hvidløg har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidløg i denne database har syltet hvidløg den laveste glykæmiske belastning (5 pr. 100 g).
Tjek Hvidløg i Logi-appen med din portion.
