Hvidløg
Lav GI
GL 2.1 pr. stykke (150 g) · GL 1.4 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Moderat kulhydratindhold
Hvidløg har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Hel løg (15). En stykke (150 g) giver en glykæmisk belastning på 2.1.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Hel løg
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hvidløg er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseske | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 kop | 160 g | 2.2 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 40 kcal |
| Kulhydrater | 9.3 g |
| Sukker (i alt) | 4.2 g |
| Naturligt | 4.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.7 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1.2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.02 g |
| Natrium | 4 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Højt vandindhold
- Lav kalorietæthed
- Moderat kulhydratindhold
- Indeholder naturligt forekommende sukkerarter
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Hvidløg
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hvidløg?
Hvidløg har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (150 g) har en glykæmisk belastning på 2.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.4.
Er Hvidløg godt for personer med insulinresistens?
Hvidløg har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hel løg har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hel løg i denne database har Brown onion den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Hvidløg i Logi-appen med din portion.
