Gumbo
Lav GI
GL 3 pr. 100 g
- Indeholder grøntsager og magre proteiner
- Moderat indhold af natrium
Gumbo har et glykæmisk indeks på 38 (Lavt).
Opdateret 17. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Gumbo er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 85 kcal |
| Kulhydrater | 8 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 5 g |
| Fedt | 3.5 g |
| Mættet | 1 g |
| Umættet | 2.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder grøntsager og magre proteiner
- Moderat fiberindhold
- Moderat indhold af natrium
- Indeholder tilsat sukker
- Moderat forarbejdningsniveau
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Gumbo?
Gumbo har et glykæmisk indeks på 38 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 3 pr. 100 g.
Er Gumbo godt for personer med insulinresistens?
Gumbo har et lavt glykæmisk indeks (38), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Gumbo blodsukker?
Gumbo har en glykæmisk belastning på 3 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Gumbo i Logi-appen med din portion.
