Glutenfri pandekage
Høj GI
GL 34.8 pr. typisk stykke (120 g) · GL 29 pr. 100 g
- Glutenfri
- Høj glykæmisk belastning (29)
Glutenfri pandekage har et glykæmisk indeks på 75, højere end almindelig Klassisk pandekage (67). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 34.8.
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Betydeligt lavere indhold af kulhydrater og højere indhold af sunde fedtstoffer og protein, hvilket dæmper den glykæmiske respons.
Mandelmel - GL 11 pr. 100 g Indeholder flere fibre og mineraler end raffinerede glutenfrie meltyper, hvilket fører til en langsommere fordøjelse.
Boghvede pandekager - GL 17.1 pr. 100 g Ekstremt højt fiberindhold, som hjælper med at opretholde et stabilt blodsukkerniveau sammenlignet med traditionelle glutenfrie stivelsesblandinger.
Kokosmel
Former af Klassisk pandekage
- GI 67 · GL 23 pr. 100 g
Klassisk pandekage - Kornfri pandekageGI 10 · GL 1 pr. 100 g almond floursaffron
- proteinpandekagerGI 18 · GL 1 pr. 100 g high protein
- GI 25 · GL 2 pr. 100 g broccoliflax
Broccoli- og hørfrøpandekager - Pandekage af kikærtemelGI 35 · GL 8 pr. 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · GL 11 pr. 100 g ricotta oat pancakes
Ricotta- og havre-pandekager - GI 55 · GL 11 pr. 100 g whey
Vallepandekager - +9 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Glutenfri pandekage er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kulhydrater | 38 g |
| Sukker (i alt) | 5.2 g |
| Naturligt | 2.7 g |
| Tilsat | 2.5 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fedt | 5.5 g |
| Mættet | 1.1 g |
| Umættet | 4.4 g |
| Natrium | 340 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Glutenfri
- Lavt indhold af mættet fedt
- Høj glykæmisk belastning (29)
- Lavt protein-til-kulhydrat-forhold
- Base af raffineret stivelse
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Glutenfri pandekage?
Glutenfri pandekage har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 34.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 29.
Er Glutenfri pandekage godt for personer med insulinresistens?
Glutenfri pandekage har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvilken form af Klassisk pandekage har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Klassisk pandekage i denne database har Kornfri pandekage den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Glutenfri pandekage i Logi-appen med din portion.
