Gammelt brød
Høj GI
GL 11.1 pr. typisk skive (30 g) · GL 37 pr. 100 g
- Indeholder noget fiber
- Meget høj glykæmisk indeks
Gammelt brød har et glykæmisk indeks på 75, det samme som almindelig Hvidt brød (75). En typisk skive (30 g) giver en glykæmisk belastning på 11.1.
Opdateret 25. feb. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 29.3 pr. 100 g Whole grain rye bread has a much lower glycemic index and higher fiber than pane raffermo, making it better for blood sugar stability.
Fuldkorn rug knækbrød - GL 16 pr. 100 g Sprouted grain bread provides more fiber, nutrients, and a lower glycemic load, which helps manage insulin resistance.
Spiret fuldkornsbrød - GL 16 pr. 100 g Oat bran bread is higher in soluble fiber and has a lower glycemic index, reducing blood sugar spikes compared to pane raffermo.
Havreklid belægning
Former af Hvidt brød
- GI 75 · GL 37 pr. 100 g
Hvidt brød - GI 15 · GL 1.2 pr. 100 g keto
Keto-brød - GI 25 · GL 3 pr. 100 g seededlow sodium
Lavkulhydrat frøbrød - GI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: carbonaut
Carbonaut brødskive - Putka ProBody brødGI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: probody
- GI 35 · GL 6 pr. 100 g high protein
Proteinbrød - Ægge-budding med brødGI 55 · GL 10 pr. 100 g egg bake
- +67 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Gammelt brød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 265 kcal |
| Kulhydrater | 49 g |
| Sukker (i alt) | 5 g |
| Naturligt | 5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.9 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fedt | 3.2 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 2 g |
| Natrium | 490 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder noget fiber
- Moderat proteinindhold
- Meget høj glykæmisk indeks
- Høj glykæmisk belastning
- Højt natriumindhold
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Gammelt brød?
Gammelt brød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk skive (30 g) har en glykæmisk belastning på 11.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 37.
Er Gammelt brød godt for personer med insulinresistens?
Gammelt brød har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Fuldkorn rug knækbrød.
Hvilken form af Hvidt brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt brød i denne database har Keto-brød den laveste glykæmiske belastning (1.2 pr. 100 g).
Tjek Gammelt brød i Logi-appen med din portion.
