Fuldkornsfocaccia
Mellem GI
GL 7.2 pr. typisk skive (30 g) · GL 24 pr. 100 g
- Højere fiberindhold end hvidt brød
- Moderat natriumindhold
Fuldkornsfocaccia har et glykæmisk indeks på 55, lavere end almindelig Focaccia (70). En typisk skive (30 g) giver en glykæmisk belastning på 7.2.
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 3 pr. 100 g Denne erstatning sænker den glykæmiske belastning markant fra 24 til 3, samtidig med at den giver en lignende base til toppings eller sandwich.
Blomkål pizzabund - GL 2.7 pr. 100 g Disse tilbyder en meget lavere glykæmisk påvirkning (GL 2 vs. 24), samtidig med at de bevarer den sprøde, kornlignende tekstur fra focaccia.
Hørfrøknækbrød - GL 1 pr. 100 g Mandelmel er et fremragende lav-glykæmisk alternativ (GL 1 vs. 24) til bagning, som hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet sammenlignet med kornbaseret brød.
Mandelmel
Former af Focaccia
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Fuldkornsfocaccia er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 250 kcal |
| Kulhydrater | 43 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 5 g |
| Opløselig | 1.5 g |
| Uopløselig | 3.5 g |
| Protein | 8 g |
| Fedt | 5 g |
| Mættet | 0.7 g |
| Umættet | 4.3 g |
| Natrium | 550 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højere fiberindhold end hvidt brød
- Indeholder sunde fedtstoffer fra olivenolie
- Moderat natriumindhold
- Forarbejdet kornprodukt
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Fuldkornsfocaccia?
Fuldkornsfocaccia har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk skive (30 g) har en glykæmisk belastning på 7.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 24.
Er Fuldkornsfocaccia godt for personer med insulinresistens?
Fuldkornsfocaccia har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Blomkål pizzabund.
Hvilken form af Focaccia har den laveste glykæmiske belastning?
Fuldkornsfocaccia har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Focaccia i denne database (24 pr. 100 g).
Tjek Fuldkornsfocaccia i Logi-appen med din portion.
