Focaccia
Høj GI
GL 17 pr. stykke (50 g) · GL 34 pr. 100 g
- Indeholder nogle umættede fedtstoffer fra olivenolie
- Høj glykæmisk indeks og belastning
Focaccia har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En stykke (50 g) giver en glykæmisk belastning på 17.
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 2 pr. 100 g Dette fladbrød tilbyder en lignende smagsoplevelse som focaccia, men med en markant lavere glykæmisk belastning på 2 sammenlignet med 34, hvilket fører til en meget mindre påvirkning af blodsukkeret.
Blomkål flatbrød - GL 8 pr. 100 g Socca giver en tilfredsstillende, brødlignende tekstur, mens den reducerer den glykæmiske belastning fra 34 til 8, hvilket gør det til et meget mere stabilt valg for blodsukkerstyring.
Kikærtefladbrød - GL 2.7 pr. 100 g Disse kiks tilbyder et sprødt, kornbaseret alternativ med en minimal glykæmisk belastning på 2, hvilket forhindrer de skarpe glukosestigninger, der er forbundet med traditionel focaccia.
Hørfrøknækbrød
Former af Focaccia
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Focaccia er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (approx. 2x4 inches) | 50 g | 17 |
| 1 serving | 100 g | 34 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kulhydrater | 48 g |
| Sukker (i alt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fedt | 6 g |
| Mættet | 1 g |
| Umættet | 5 g |
| Natrium | 600 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder nogle umættede fedtstoffer fra olivenolie
- Giver moderat protein
- Høj glykæmisk indeks og belastning
- Moderat natriumindhold
- Lavt fiberindhold
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Focaccia?
Focaccia har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En stykke (50 g) har en glykæmisk belastning på 17; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 34.
Er Focaccia godt for personer med insulinresistens?
Focaccia har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Blomkål flatbrød.
Hvilken form af Focaccia har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Focaccia i denne database har Fuldkornsfocaccia den laveste glykæmiske belastning (24 pr. 100 g).
Tjek Focaccia i Logi-appen med din portion.
