Crème brûlée
Lav GI
GL 11 pr. 100 g
- Kilde til protein fra æg
- Højt sukkerindhold
Crème brûlée har et glykæmisk indeks på 38 (Lavt).
Opdateret 13. jun. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Crème brûlée er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Kulhydrater | 28 g |
| Sukker (i alt) | 26 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tilsat | 20 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 4 g |
| Fedt | 12 g |
| Mættet | 7 g |
| Umættet | 5 g |
| Natrium | 60 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Kilde til protein fra æg
- Indeholder calcium fra mælk/fløde
- Højt sukkerindhold
- Højt indhold af mættede fedtsyrer
- Høj grad af forarbejdning
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Crème brûlée?
Crème brûlée har et glykæmisk indeks på 38 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 11 pr. 100 g.
Er Crème brûlée godt for personer med insulinresistens?
Crème brûlée har et lavt glykæmisk indeks (38), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Crème brûlée blodsukker?
Crème brûlée har en glykæmisk belastning på 11 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Crème brûlée i Logi-appen med din portion.
