Laks
Ingen glykæmisk indeks9/10
Ingen glykæmisk indeks — ingen kulhydrater
0 g kulhydrat pr. 100 g
Logi-score 9/10
- Rig på langkædede omega-3-fedtsyrer EPA og DHA: ca. 2 g pr. 100 g
- Energietæt for en fisk: ca. 206 kcal og 12 g fedt pr. 100 g, dobbelt så meget energi som torsk
Laks har intet glykæmisk indeks: den indeholder ingen kulhydrater.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- ingen GI A close relative cooked the same way, with about 119 kcal and 3.5 g of fat per 100 g instead of about 206 kcal and 12 g.
Ørred - ingen GI Another oily fish rich in omega-3 fats, with fewer calories per 100 g than farmed salmon.
Atlantisk sild - ingen GI A small oily fish with omega-3 fats and more protein per 100 g, usually cheaper than salmon.
Sardin - ingen GI A lean white fish fillet for the same dishes: about 105 kcal and under 1 g of fat per 100 g.
Torskefilet
Former af Laks
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Laks er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 fillet | 143 g |
| 1 large fillet | 178 g |
Næringsindhold (per 100g)
206
Kalorier
0 g
Kulhydrater
22.1 g
Protein
12.35 g
Fedt
per 100g
| Kalorier | 206 kcal |
| Kulhydrater | 0 g |
| Sukker (i alt) | 0 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 22.1 g |
| Fedt | 12.35 g |
| Mættet | 2.95 g |
| Umættet | 9.4 g |
| Natrium | 59 mg |
Forarbejdningsgrad
5%
Minimal
Hvorfor denne score?
- Rig på langkædede omega-3-fedtsyrer EPA og DHA: ca. 2 g pr. 100 g
- Ca. 22 g protein pr. 100 g
- Ingen kulhydrater: glykæmisk belastning 0
- Energietæt for en fisk: ca. 206 kcal og 12 g fedt pr. 100 g, dobbelt så meget energi som torsk
- Opdrættet laks, den sædvanlige butikstype, har mere fedt end vildlaks: ca. 12 g mod 8 g pr. 100 g
Allergener
Indeholder: fisk
Opskrifter med Laks
-
Middelhavsinspireret bagt laks med fennikel og cherrytomater 45 min · 7 ingredienser · let -
Lav-glykæmisk bagt laks med ingefær-lime-marinade og friske bær 90 min · 8 ingredienser · let -
Grillet laks med krydderurteskorpe og citronpeber 20 min · 4 ingredienser · let -
Grillet laks med krydderurtepanering og middelhavssmag 18 min · 9 ingredienser · let -
Balsamico-glaseret laks med en smule ahornsirup 30 min · 7 ingredienser · let -
Laksefyldte avocadoer med friske krydderurter – lavt glykæmisk indeks 10 min · 11 ingredienser · let
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Laks?
Laks har intet glykæmisk indeks, fordi den ikke indeholder kulhydrater (0 g pr. 100 g).
Er Laks godt for personer med insulinresistens?
Laks indeholder ingen kulhydrater, så alene hæver den ikke blodsukkeret.
Tjek Laks i Logi-appen med din portion.
