Yukon zlatá brambora
Střední GI
GL 14.4 na typická kus (120 g) · GL 12 na 100 g
- Dobrá vláknina
- Střední glykemická zátěž
Yukon zlatá brambora má glykemický index 58, nižší než běžný Brambor (78). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 14.4.
Aktualizováno 10. 12. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 10 na 100 g Sweet potatoes have a slightly lower glycemic load and offer more micronutrients, especially vitamin A.
Sladké brambory - GL 1 na 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and is less likely to spike blood sugar.
Květák - GL 2 na 100 g Turnips provide similar texture with fewer carbs and a lower glycemic impact, making them better for insulin resistance.
Tuřín
Formy Brambor
- GI 78 · GL 13.7 na 100 g
Brambor - fialové bramboryGI 45 · GL 9 na 100 g purple
- GI 58 · GL 10 na 100 g new
Baby brambory - Brambory se slupkouGI 60 · GL 10 na 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 na 100 g canned
Konzervované brambory - Loupané bramboryGI 60 · GL 10 na 100 g peeled
- Raný bramborGI 57 · GL 10 na 100 g young
- +28 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Yukon zlatá brambora je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 87 kcal |
| Sacharidy | 20 g |
| Cukry (celkem) | 0.9 g |
| Přirozené | 0.9 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0.03 g |
| Nenasycené | 0.01 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Dobrá vláknina
- Nízký obsah tuku a sodíku
- Minimální zpracování
- Střední glykemická zátěž
- Střední glykemický index
- Nižší obsah bílkovin
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Yukon zlatá brambora?
Yukon zlatá brambora má glykemický index 58 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 14.4; na 100 g je glykemická zátěž 12.
Je Yukon zlatá brambora vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Yukon zlatá brambora má střední glykemický index (58). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Sladké brambory.
Která forma Brambor má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Brambor v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž fialové brambory (9 na 100 g).
Zkontrolujte Yukon zlatá brambora v aplikaci Logi, s vaší porcí.
