fialové brambory
Nízký GI
GL 9 na 100 g
- bohaté na antioxidanty (anthokyany)
- střední glykemická nálož
fialové brambory má glykemický index 45, nižší než běžný Brambor (78).
Aktualizováno 16. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Brambor
- GI 78 · GL 13.7 na 100 g
Brambor - GI 58 · GL 10 na 100 g new
Baby brambory - Brambory se slupkouGI 60 · GL 10 na 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 na 100 g canned
Konzervované brambory - Loupané bramboryGI 60 · GL 10 na 100 g peeled
- Raný bramborGI 57 · GL 10 na 100 g young
- Varný typ AGI 58 · GL 10 na 100 g waxy
- +28 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
fialové brambory je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 87 kcal |
| Sacharidy | 20 g |
| Cukry (celkem) | 1.2 g |
| Přirozené | 1.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.8 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 2 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0.02 g |
| Nenasycené | 0.08 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- bohaté na antioxidanty (anthokyany)
- dobrý obsah vlákniny
- nižší glykemický index než běžné brambory
- střední glykemická nálož
- nízký obsah bílkovin
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index fialové brambory?
fialové brambory má glykemický index 45 (Nízký) a glykemickou zátěž 9 na 100 g.
Je fialové brambory vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
fialové brambory má nízký glykemický index (45), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Brambor má nejnižší glykemickou zátěž?
fialové brambory má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Brambor v této databázi (9 na 100 g).
Zkontrolujte fialové brambory v aplikaci Logi, s vaší porcí.
