Sušené zelí
GI 30 · NízkýGL 14 / 100 g8/10
Nízký GI
30 GI
GL 14 na 100 g
Logi skóre 8/10
- Vysoký obsah vlákniny
- Vysoká koncentrace přírodního cukru
Sušené zelí má glykemický index 30, vyšší než běžný Zelí (10).
Aktualizováno 11. 4. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Zelí
- GI 10 · GL 1 na 100 g
Zelí - GI 10 · GL 1 na 100 g white
Bílá kapusta - GI 10 · GL 1 na 100 g red
Červené zelí - GI 10 · GL 1 na 100 g purple
Fialové zelí - grilované zelíGI 10 · GL 1 na 100 g grilled
- GI 20 · GL 1 na 100 g miso soup
Miso polévka se zelím - GI 15 · GL 1 na 100 g roasted
Pečené zelí - +14 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Sušené zelí je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
210
Kalorie
48 g
Sacharidy
9 g
Bílkoviny
1.5 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Sacharidy | 48 g |
| Cukry (celkem) | 30 g |
| Přirozené | 30 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 18 g |
| Rozpustná | 5.4 g |
| Nerozpustná | 12.6 g |
| Bílkoviny | 9 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasycené | 0.2 g |
| Nenasycené | 1.3 g |
| Sodík | 60 mg |
Stupeň zpracování
35%
Mírný
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Bohaté na mikroživiny
- Nízký glykemický index
- Vysoká koncentrace přírodního cukru
- Střední obsah sodíku
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Sušené zelí?
Sušené zelí má glykemický index 30 (Nízký) a glykemickou zátěž 14 na 100 g.
Je Sušené zelí vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Sušené zelí má nízký glykemický index (30), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Zelí má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Zelí v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Bílá kapusta (1 na 100 g).
Zkontrolujte Sušené zelí v aplikaci Logi, s vaší porcí.
