Sušené zelí
Nízký GI
GL 6.9 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Vysoká koncentrace přírodního cukru
Sušené zelí má glykemický index 10, stejný jako běžný Zelí (10).
Aktualizováno 11. 4. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Zelí
- GI 10 · GL 0.3 na 100 g
Zelí - GI 10 · GL 0.5 na 100 g red
Červené zelí - GI 15 · GL 0.8 na 100 g cookedyoung
Vařené zelí - rozmačkané zelíGI 15 · GL 1 na 100 g mashed
- dušené červené zelíGI 15 · GL 1.2 na 100 g redcooked
- GI 15 · GL 1.3 na 100 g roasted
Pečené zelí - pečené červené zelíGI 15 · GL 1.4 na 100 g redroasted
- +2 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Sušené zelí je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 297 kcal |
| Sacharidy | 69 g |
| Cukry (celkem) | 38 g |
| Přirozené | 38 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 29.7 g |
| Rozpustná | 8.9 g |
| Nerozpustná | 20.8 g |
| Bílkoviny | 15.2 g |
| Tuky | 1.2 g |
| Nasycené | 0.16 g |
| Nenasycené | 1.04 g |
| Sodík | 60 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Bohaté na mikroživiny
- Nízký glykemický index
- Vysoká koncentrace přírodního cukru
- Střední obsah sodíku
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Sušené zelí?
Sušené zelí má glykemický index 10 (Nízký) a glykemickou zátěž 6.9 na 100 g.
Je Sušené zelí vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Sušené zelí má nízký glykemický index (10), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Zelí má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Zelí v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Zelí (0.3 na 100 g).
Zkontrolujte Sušené zelí v aplikaci Logi, s vaší porcí.
