strouhaná mrkev
Nízký GI
GL 0.1 na kus (4 g) · GL 3 na 100 g
- vysoký obsah vlákniny
- střední obsah přírodních cukrů
strouhaná mrkev má glykemický index 35, stejný jako běžný Syrová mrkev (35). Jedna kus (4 g) přidá glykemickou zátěž 0.1.
Aktualizováno 6. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #170393 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Syrová mrkev
- GI 35 · GL 3 na 100 g
Syrová mrkev - GI 39 · GL 3 na 100 g steamed
Dušená mrkev (bez soli a cukru) - grilovaná mrkevGI 35 · GL 3 na 100 g grilled
- GI 49 · GL 3 na 100 g canned
Konzervovaná mrkev - GI 39 · GL 3 na 100 g frozen
Mražená mrkev - GI 35 · GL 3 na 100 g julienne
mrkev julienne - Mrkvový salát s citronovou šťávou, bylinkami a extra panenským olivovým olejemGI 35 · GL 3 na 100 g salad
- +11 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
strouhaná mrkev je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 strip medium | 4 g | 0.1 |
| 1 strip large (3" long) | 7 g | 0.2 |
| 1 small (5-1/2" long) | 50 g | 1.5 |
| 1 medium | 61 g | 1.8 |
| 1 large (7-1/4" to 8-/1/2" long) | 72 g | 2.2 |
| 1 cup, grated | 110 g | 3.3 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 3.7 |
Zobrazit všech 9 porcí
| 1 cup, chopped | 128 g | 3.8 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 41 kcal |
| Sacharidy | 9.6 g |
| Cukry (celkem) | 4.7 g |
| Přirozené | 4.7 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.8 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 2 g |
| Bílkoviny | 0.9 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasycené | 0.04 g |
| Nenasycené | 0.16 g |
| Sodík | 69 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- vysoký obsah vlákniny
- nízká glykemická nálož
- bohaté na antioxidanty (beta-karoten)
- střední obsah přírodních cukrů
- nízký obsah bílkovin
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index strouhaná mrkev?
strouhaná mrkev má glykemický index 35 (Nízký). Jedna kus (4 g) má glykemickou zátěž 0.1; na 100 g je glykemická zátěž 3.
Je strouhaná mrkev vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
strouhaná mrkev má nízký glykemický index (35), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Syrová mrkev má nejnižší glykemickou zátěž?
strouhaná mrkev má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Syrová mrkev v této databázi (3 na 100 g).
Zkontrolujte strouhaná mrkev v aplikaci Logi, s vaší porcí.
