Špaldová mouka typ 630

GI 60 · StředníGL 42 / 100 g5/10

Střední GI

60 GI

GL 42 na 100 g

Logi skóre 5/10

Zdroj rostlinných bílkovin
Vysoká glykemická zátěž

Špaldová mouka typ 630 má glykemický index 60, vyšší než běžný špaldová mouka (55).

Aktualizováno 15. 1. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Místo toho

Cizrnová mouka
GL 25 na 100 g Contains more fiber and protein and has a lower glycemic index than spelt flour.
Mandlová mouka
GL 1 na 100 g It has a very low glycemic load and a lot of fiber, which supports blood sugar control.
Kokosová mouka
GL 17.1 na 100 g It contains a lot of fiber and has a much lower impact on blood sugar levels.

Formy špaldová mouka

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

Špaldová mouka typ 630 je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu

Nutriční hodnoty (na 100g)

340

Kalorie

70 g

Sacharidy

12 g

Bílkoviny

1.5 g

Tuky

na 100g

Kalorie	340 kcal
Sacharidy	70 g
Cukry (celkem)	1.2 g
Přirozené	1.2 g
Přidané	0 g
Vláknina	3.5 g
Rozpustná	1.1 g
Nerozpustná	2.4 g
Bílkoviny	12 g
Tuky	1.5 g
Nasycené	0.2 g
Nenasycené	1.3 g
Sodík	2 mg

Stupeň zpracování

45%

Mírný

Proč toto skóre?

Zdroj rostlinných bílkovin
Nízký obsah nasycených tuků
Vysoká glykemická zátěž
Střední obsah vlákniny
Střední glykemický index

Alergeny

Obsahuje: lepek

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index Špaldová mouka typ 630?

Špaldová mouka typ 630 má glykemický index 60 (Střední) a glykemickou zátěž 42 na 100 g.

Je Špaldová mouka typ 630 vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

Špaldová mouka typ 630 má střední glykemický index (60). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Cizrnová mouka.

Která forma špaldová mouka má nejnižší glykemickou zátěž?

Mezi formami špaldová mouka v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Párkový rohlík (špaldová mouka) (19 na 100 g).

Zkontrolujte Špaldová mouka typ 630 v aplikaci Logi, s vaší porcí.