Okurkové maki
Střední GI
GL 13 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Základ z rafinované bílé rýže
Okurkové maki má glykemický index 55, vyšší než běžný Okurka (15).
Aktualizováno 19. 6. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Okurka
- GI 15 · GL 1 na 100 g
Okurka - Oloupaná okurkaGI 15 · GL 0.3 na 100 g peeled
- GI 15 · GL 0.3 na 100 g low sodiumpickled
Nesolené fermentované okurky - GI 15 · GL 0.4 na 100 g pickled
Okurka nakládaná v octě - GI 15 · GL 0.4 na 100 g pickledsugar free
Okurka nakládaná s minimem soli bez přidaného cukru - okurka nakládaná se zázvoremGI 15 · GL 0.5 na 100 g ginger soaked
- GI 15 · GL 0.5 na 100 g herb
Okurkový, petrželový a mátový salát - +13 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Okurkové maki je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 120 kcal |
| Sacharidy | 25 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.2 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 0.8 g |
| Bílkoviny | 2.5 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.2 g |
| Sodík | 250 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Obsahuje zeleninu (okurka, nori)
- Střední glykemická nálož
- Základ z rafinované bílé rýže
- Střední obsah sodíku z octa a řas nori
- Nízký obsah vlákniny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Okurkové maki?
Okurkové maki má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 13 na 100 g.
Je Okurkové maki vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Okurkové maki má střední glykemický index (55). Osoby s inzulínovou rezistencí ho mohou konzumovat v přiměřeném množství.
Která forma Okurka má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Okurka v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Oloupaná okurka (0.3 na 100 g).
Zkontrolujte Okurkové maki v aplikaci Logi, s vaší porcí.
