tmavý žitný chléb
GI 50 · NízkýGL 24 / 100 g7/10
Nízký GI
50 GI
GL 24 na 100 g
Logi skóre 7/10
- vysoký obsah vlákniny
- střední obsah sodíku
tmavý žitný chléb má glykemický index 50 (Nízký).
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 16 na 100 g Chléb z naklíčených zrn má výrazně nižší glykemickou nálož (16 oproti 24) a nižší glykemický index, což vede k pomalejší a stabilnější reakci hladiny cukru v krvi.
Naklíčený celozrnný chléb - GL 14 na 100 g Chléb s chia semínky poskytuje mnohem nižší glykemickou nálož (14 oproti 24), což pomáhá minimalizovat výkyvy hladiny cukru v krvi po jídle ve srovnání s tmavým žitným chlebem.
Chia semínkový chléb - GL 14 na 100 g Lněný chléb je alternativou bohatou na vlákninu s nižší glykemickou náloží (14 oproti 24), která podporuje lepší glykemickou kontrolu.
lněný chléb
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
tmavý žitný chléb je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
250
Kalorie
48 g
Sacharidy
7.5 g
Bílkoviny
3.3 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 250 kcal |
| Sacharidy | 48 g |
| Cukry (celkem) | 3.5 g |
| Přirozené | 3 g |
| Přidané | 0.5 g |
| Vláknina | 8 g |
| Rozpustná | 2.4 g |
| Nerozpustná | 5.6 g |
| Bílkoviny | 7.5 g |
| Tuky | 3.3 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.9 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň zpracování
65%
Vysoce zpracovaný
Proč toto skóre?
- vysoký obsah vlákniny
- nižší glykemický index než bílý chléb
- obsahuje celozrnné obiloviny
- střední obsah sodíku
- zpracovaný obilný produkt
- obsahuje přidané cukry
Recepty s touto surovinou: tmavý žitný chléb
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index tmavý žitný chléb?
tmavý žitný chléb má glykemický index 50 (Nízký) a glykemickou zátěž 24 na 100 g.
Je tmavý žitný chléb vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
tmavý žitný chléb má nízký glykemický index (50), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak tmavý žitný chléb ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
tmavý žitný chléb má glykemickou zátěž 24 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte tmavý žitný chléb v aplikaci Logi, s vaší porcí.
