Květový med
Střední GI
GL 162.7 na šálek (339 g) · GL 48 na 100 g
- Obsahuje stopové množství antioxidantů
- Extrémně vysoká glykemická zátěž
Květový med má glykemický index 58 (Střední). Jedna šálek (339 g) přidá glykemickou zátěž 162.7.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #169640 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- bez GI Alulóza poskytuje podobnou sladkost jako med, ale s nulovým glykemickým dopadem (GI 0, GL 0) ve srovnání s vysokou glykemickou zátěží medu (GL 48).
Allulóza - Jaconový sirupGL 3 na 100 g Jakonový sirup nabízí přirozenou, viskózní sladkost podobnou medu, ale s výrazně nižší glykemickou zátěží (GL 3 oproti 48).
- bez GI Extrakt z plodů mnišského ovoce (monk fruit) je vysoce účinná alternativa s nulovým glykemickým indexem, která nezpůsobuje prudký nárůst hladiny cukru v krvi jako med.
Sladidlo z mnišského ovoce (čistý extrakt)
Formy Květový med
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Květový med je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 21 g | 10.1 |
| 1 šálek | 339 g | 162.7 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 304 kcal |
| Sacharidy | 82.4 g |
| Cukry (celkem) | 82.1 g |
| Přirozené | 82.1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.2 g |
| Rozpustná | 0.08 g |
| Nerozpustná | 0.12 g |
| Bílkoviny | 0.3 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 4 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje stopové množství antioxidantů
- Přírodní, nerafinovaný zdroj
- Extrémně vysoká glykemická zátěž
- Vysoký obsah jednoduchých cukrů
- Zanedbatelný profil mikroživin
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Květový med
-
Kuřecí křidélka Buffalo z horkovzdušné fritézy s polevou s nízkým GI 31 min · 9 ingrediencí · snadné -
Kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy s marinádou s nízkým GI 35 min · 9 ingrediencí · snadné -
Meruňkový krambl s mandlemi s nízkým glykemickým indexem 35 min · 6 ingrediencí · snadné -
Pečená jablka se skořicí a třešňovo-mandlovou náplní (nízkoglykemická varianta se sladidlem bez cukru) 70 min · 11 ingrediencí · snadné -
Celozrnný hruškový nákyp s hřejivým kořením 75 min · 12 ingrediencí · střední -
Krémové kuřecí nudle s arašídy a nízkým glykemickým indexem 25 min · 11 ingrediencí · střední -
Křupavé tofu s nudlemi shirataki a teriyaki omáčkou (nízký GI) 35 min · 16 ingrediencí · střední -
Čokoládový slavnostní dort šetrný k hladině cukru 42 min · 17 ingrediencí · střední -
Edamame quinoový salát se sezamovo-zázvorovou zálivkou 35 min · 12 ingrediencí · střední -
Energetické tyčinky s ovocem a ořechy s nízkým glykemickým indexem 185 min · 10 ingrediencí · střední -
Krevety na česneku a limetce s čočkou Puy 45 min · 11 ingrediencí · střední -
Kuře na marocký způsob s krémovou batátovou kaší 35 min · 11 ingrediencí · střední
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Květový med?
Květový med má glykemický index 58 (Střední). Jedna šálek (339 g) má glykemickou zátěž 162.7; na 100 g je glykemická zátěž 48.
Je Květový med vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Květový med má střední glykemický index (58). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Jaconový sirup.
Která forma Květový med má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Květový med v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Akátový med (26 na 100 g).
Zkontrolujte Květový med v aplikaci Logi, s vaší porcí.
