kváskový chléb
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Logi skenuje vaše jídla, vypočítává glykemickou zátěž v reálném čase a přesně ukazuje, jak každá ingredience ovlivňuje váš cukr v krvi.
Začít zdarma →
kváskový chléb má glykemický index 54, což ho řadí mezi potraviny s nízkým GI. Při glykemické zátěži 13 na 100g má mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Ve srovnání s ostatními grains se kváskový chléb řadí mezi nejnižší v glykemickém indexu.
kváskový chléb je dobrá volba pro osoby sledující hladinu cukru v krvi, s inzulínovou rezistencí nebo na low-GI dietě.
Skóre Logi: 6/10
Proč toto skóre?
- ✓ Nižší glykemický index než běžný chléb
- ✓ Obsahuje prospěšné produkty fermentace
- ✓ Střední obsah bílkovin
- ✗ Střední obsah sodíku
- ✗ Často se používá rafinovaná mouka
- ✗ Nízký obsah vlákniny ve srovnání s celozrnnými výrobky
Stupeň zpracování
Nutriční hodnoty (na 100g)
| Kalorie | 240 kcal |
| Sacharidy | 48g |
| Cukry (celkem) | 1.4g |
| Přirozené | 1.4g |
| Přidané | 0g |
| Vláknina | 2.7g |
| Rozpustná | 0.8g |
| Nerozpustná | 1.9g |
| Bílkoviny | 8.5g |
| Tuky | 1.2g |
| Nasycené | 0.2g |
| Nenasycené | 1g |
| Sodík | 480mg |
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index kváskový chléb?
kváskový chléb má glykemický index 54, což ho řadí mezi potraviny s nízkým GI. Při glykemické zátěži 13 na 100g má mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Je kváskový chléb vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
kváskový chléb má nízký glykemický index (54), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak kváskový chléb ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
kváskový chléb má glykemickou zátěž 13 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Logi skenuje vaše jídla, vypočítává glykemickou zátěž v reálném čase a přesně ukazuje, jak každá ingredience ovlivňuje váš cukr v krvi.
Začít zdarma →