GL 45.6 na typická kus (120 g) · GL 38 na 100 g
Tradiční křupavý chléb z kvásku má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 45.6.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Logi · Správa inzulínové rezistence
Tradiční křupavý chléb z kvásku je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Pokračovat na webu
| Kalorie | 350 kcal |
| Sacharidy | 70 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 10 g |
| Rozpustná | 3 g |
| Nerozpustná | 7 g |
| Bílkoviny | 9 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.1 g |
| Sodík | 500 mg |
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Tradiční křupavý chléb z kvásku má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 45.6; na 100 g je glykemická zátěž 38.
Tradiční křupavý chléb z kvásku má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Lněné krekry.
Mezi formami Tradiční křupavý chléb z kvásku v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Wasa křupavý chléb z kvásku (34 na 100 g).
Zkontrolujte Tradiční křupavý chléb z kvásku v aplikaci Logi, s vaší porcí.
Zdarma PDF — 3 strany
Tvůj týdenní jídelní deník
Zaznamenávej jídla, glykemickou zátěž a náladu. Vzorce uvidíš za 3 týdny.
Žádný spam. Odhlásit se můžeš kdykoliv.