Ječmen namočený přes noc
Nízký GI
GL 12 na typická šálek (150 g) · GL 8 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Obsahuje lepek
Ječmen namočený přes noc má glykemický index 28, nižší než běžný Ječmen (50). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 12.
Aktualizováno 16. 2. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Ječmen
- GI 50 · GL 12 na 100 g
Ječmen - GI 28 · GL 7 na 100 g pilaf
Ječmenný pilaf - GI 28 · GL 7.9 na 100 g refined
Ječmen - vařený ječmenGI 28 · GL 8 na 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 na 100 g roti
Ječný plochý chléb - GI 25 · GL 20 na 100 g pearl
ječmen perlový - GI 28 · GL 21 na 100 g roasted
Pražený ječmen - +4 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Ječmen namočený přes noc je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 123 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 0.3 g |
| Přirozené | 0.3 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3.8 g |
| Rozpustná | 1.1 g |
| Nerozpustná | 2.7 g |
| Bílkoviny | 2.3 g |
| Tuky | 0.4 g |
| Nasycené | 0.08 g |
| Nenasycené | 0.32 g |
| Sodík | 3 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízký glykemický index
- Celé zrno, minimálně zpracované
- Obsahuje lepek
- Střední obsah sacharidů
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Ječmen namočený přes noc?
Ječmen namočený přes noc má glykemický index 28 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 12; na 100 g je glykemická zátěž 8.
Je Ječmen namočený přes noc vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Ječmen namočený přes noc má nízký glykemický index (28), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Ječmen má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Ječmen v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Ječmenný pilaf (7 na 100 g).
Zkontrolujte Ječmen namočený přes noc v aplikaci Logi, s vaší porcí.
