Pražený ječmen
Nízký GI
GL 31.5 na typická šálek (150 g) · GL 21 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Střední glykemická zátěž
Pražený ječmen má glykemický index 28, nižší než běžný Ječmen (50). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 31.5.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Almond flour has a significantly lower GL of 1 compared to 26, offering a much more stable blood sugar response.
Mandlová mouka - GL 4.5 na 100 g Lupin flour provides a much lower GL of 2, which helps prevent the sharp glucose spikes associated with barley powder.
Lupinová mouka - GL 4.3 na 100 g Chia seed powder offers a very low GL of 1, making it an excellent choice for maintaining steady blood sugar levels.
Chia semínkový prášek
Formy Ječmen
- GI 50 · GL 12 na 100 g
Ječmen - GI 28 · GL 7 na 100 g pilaf
Ječmenný pilaf - GI 28 · GL 7.9 na 100 g refined
Ječmen - GI 28 · GL 8 na 100 g overnight
Ječmen namočený přes noc - vařený ječmenGI 28 · GL 8 na 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 na 100 g roti
Ječný plochý chléb - GI 25 · GL 20 na 100 g pearl
ječmen perlový - +4 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Pražený ječmen je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 354 kcal |
| Sacharidy | 73.5 g |
| Cukry (celkem) | 0.8 g |
| Přirozené | 0.8 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 17.3 g |
| Rozpustná | 5.2 g |
| Nerozpustná | 12.1 g |
| Bílkoviny | 10.5 g |
| Tuky | 2.3 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 1.9 g |
| Sodík | 12 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízký glykemický index
- Dobrý zdroj rostlinných bílkovin
- Střední glykemická zátěž
- Obsahuje lepek
- Lehce zpracováno
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Pražený ječmen?
Pražený ječmen má glykemický index 28 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 31.5; na 100 g je glykemická zátěž 21.
Je Pražený ječmen vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Pražený ječmen má nízký glykemický index (28), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Ječmen má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Ječmen v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Ječmenný pilaf (7 na 100 g).
Zkontrolujte Pražený ječmen v aplikaci Logi, s vaší porcí.
