Čistý pšeničný lepek seitan
Nízký GI
GL 2 na 100 g
- Extrémně nízká glykemická zátěž
- Vysoká koncentrace lepku
Čistý pšeničný lepek seitan má glykemický index 15 (Nízký).
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Poskytuje kompletní profil bílkovin spolu s prospěšnými probiotiky a vysokým obsahem vlákniny, což podporuje lepší zdraví střev a citlivost na inzulín.
Tempeh - GL 1 na 100 g Jde o méně zpracovaný, kompletní zdroj bílkovin, který je lépe stravitelný a poskytuje základní minerály, jako je vápník a hořčík.
Přírodní tofu
Formy Čistý pšeničný lepek seitan
- Seitanová bílkovinaGI 15 · GL 1 na 100 g based protein
- GI 35 · GL 2 na 100 g grilled
Grilovaný seitan (minimální olej) - Seitanová směsGI 25 · GL 2 na 100 g blend
- GI 35 · GL 2 na 100 g salted
Solený seitan - Seitanový burger (bio)GI 40 · GL 3 na 100 g patty
- Veganský seitan chorizoGI 35 · GL 3 na 100 g chorizo
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Čistý pšeničný lepek seitan je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 370 kcal |
| Sacharidy | 14 g |
| Cukry (celkem) | 0.4 g |
| Přirozené | 0.4 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.6 g |
| Rozpustná | 0.2 g |
| Nerozpustná | 0.4 g |
| Bílkoviny | 75 g |
| Tuky | 1.9 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 1.5 g |
| Sodík | 370 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Extrémně nízká glykemická zátěž
- Velmi vysoká hustota bílkovin
- Velmi nízký obsah tuku
- Vysoká koncentrace lepku
- Velmi nízký obsah vlákniny
- Vysoce zpracovaný izolát pšeničné bílkoviny
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Čistý pšeničný lepek seitan?
Čistý pšeničný lepek seitan má glykemický index 15 (Nízký) a glykemickou zátěž 2 na 100 g.
Je Čistý pšeničný lepek seitan vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Čistý pšeničný lepek seitan má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Čistý pšeničný lepek seitan má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Čistý pšeničný lepek seitan v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Seitanová bílkovina (1 na 100 g).
Zkontrolujte Čistý pšeničný lepek seitan v aplikaci Logi, s vaší porcí.
