Seitanová bílkovina
Nízký GI
GL 1 na 100 g
- Velmi vysoký obsah bílkovin
- Střední míra zpracování
Seitanová bílkovina má glykemický index 15, stejný jako běžný Čistý pšeničný lepek seitan (15).
Aktualizováno 28. 3. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Čistý pšeničný lepek seitan
- GI 15 · GL 2 na 100 g
Čistý pšeničný lepek seitan - GI 35 · GL 2 na 100 g grilled
Grilovaný seitan (minimální olej) - Seitanová směsGI 25 · GL 2 na 100 g blend
- GI 35 · GL 2 na 100 g salted
Solený seitan - Seitanový burger (bio)GI 40 · GL 3 na 100 g patty
- Veganský seitan chorizoGI 35 · GL 3 na 100 g chorizo
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Seitanová bílkovina je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 143 kcal |
| Sacharidy | 5.2 g |
| Cukry (celkem) | 0.2 g |
| Přirozené | 0.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.6 g |
| Rozpustná | 0.2 g |
| Nerozpustná | 0.4 g |
| Bílkoviny | 25 g |
| Tuky | 1.9 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 1.5 g |
| Sodík | 370 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi vysoký obsah bílkovin
- Nízký obsah tuku a cukru
- Střední míra zpracování
- Nízký obsah vlákniny
- Vysoký obsah lepku
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Seitanová bílkovina?
Seitanová bílkovina má glykemický index 15 (Nízký) a glykemickou zátěž 1 na 100 g.
Je Seitanová bílkovina vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Seitanová bílkovina má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Čistý pšeničný lepek seitan má nejnižší glykemickou zátěž?
Seitanová bílkovina má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Čistý pšeničný lepek seitan v této databázi (1 na 100 g).
Zkontrolujte Seitanová bílkovina v aplikaci Logi, s vaší porcí.
