Černé sójové boby
Nízký GI
GL 1.5 na typická šálek (150 g) · GL 1 na 100 g
- Velmi nízká glykemická zátěž
- Potenciální obsah antinutrientů (lektiny/fytáty)
Černé sójové boby má glykemický index 15 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 1.5.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Černé sójové boby je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 140 kcal |
| Sacharidy | 8.4 g |
| Cukry (celkem) | 0.7 g |
| Přirozené | 0.7 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 7.5 g |
| Rozpustná | 2.3 g |
| Nerozpustná | 5.3 g |
| Bílkoviny | 12.4 g |
| Tuky | 6.4 g |
| Nasycené | 0.8 g |
| Nenasycené | 5.6 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi nízká glykemická zátěž
- Dobrý zdroj rostlinných bílkovin
- Vysoký obsah vlákniny podporuje pocit sytosti
- Potenciální obsah antinutrientů (lektiny/fytáty)
- U některých jedinců může způsobovat trávicí potíže
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Černé sójové boby?
Černé sójové boby má glykemický index 15 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 1.5; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Černé sójové boby vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Černé sójové boby má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak Černé sójové boby ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Černé sójové boby má glykemickou zátěž 1 na 100g, což znamená minimální vliv na hladinu cukru v krvi.
Související potraviny
Zkontrolujte Černé sójové boby v aplikaci Logi, s vaší porcí.
