A1 omáčka
Střední GI
GL 2.3 na typická polévková lžíce (15 g) · GL 15 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Vysoký obsah sodíku
A1 omáčka má glykemický index 55, vyšší než běžný Slaná omáčka (45). Jedna typická polévková lžíce (15 g) přidá glykemickou zátěž 2.3.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- BBQ omáčka se stévií/erytritolem (bez rafinovaného cukru)GL 2 na 100 g Tato barbecue omáčka bez cukru nabízí výrazně nižší glykemický dopad (GL 2 oproti 15) a zároveň slouží jako přímá chuťová náhrada ke steakům nebo grilovanému masu.
- GL 6 na 100 g Tato redukce poskytuje pikantní, slaný profil podobný omáčce A1, ale s mnohem nižší glykemickou náloží (GL 6 oproti 15), což z ní činí lepší volbu pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Balsamico redukce
Formy Slaná omáčka
- GI 45 · GL 5 na 100 g
Slaná omáčka - GI 10 · GL 0.4 na 100 g caperchive
Kapary a pažitková omáčka - GI 10 · GL 1 na 100 g herb
Bylinková omáčka - citronová omáčka bez cukruGI 20 · GL 1 na 100 g lemonsugar free
- GI 10 · GL 1 na 100 g značka: bitchin_sauce
Originální Bitchin' omáčka - GI 20 · GL 1 na 100 g chive
Pažitková omáčka - GI 10 · GL 1 na 100 g parsleyonion
Petrželovo-cibulová omáčka - +47 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
A1 omáčka je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 120 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 23 g |
| Přirozené | 5 g |
| Přidané | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bílkoviny | 1 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 1600 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Obsahuje vlákninu
- Vysoký obsah sodíku
- Vysoký obsah přidaného cukru
- Vysoce průmyslově zpracované
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index A1 omáčka?
A1 omáčka má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická polévková lžíce (15 g) má glykemickou zátěž 2.3; na 100 g je glykemická zátěž 15.
Je A1 omáčka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
A1 omáčka má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je BBQ omáčka se stévií/erytritolem (bez rafinovaného cukru).
Která forma Slaná omáčka má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Slaná omáčka v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Kapary a pažitková omáčka (0.4 na 100 g).
Zkontrolujte A1 omáčka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
