মিষ্টি ভুট্টা
নিম্ন GI
টুকরা (90 গ্রাম)-এ GL 8.7 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9.7
- প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁচা কর্নে প্রায় ৮৬ কিলোক্যালরি থাকে, যার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স মাঝারি (প্রায় ৫২) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড কম
- সবজির তুলনায় শর্করাযুক্ত: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, যা ব্রকলির চেয়ে তিন গুণ বেশি
মিষ্টি ভুট্টা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 52 (কম)। একটি টুকরা (90 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 8.7 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8 Green peas fill the same spot in salads, rice and side dishes, with a similar sweetness and more protein (about 5 g per 100 g).
মটর - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.9 Edamame beans work as a kernel-sized topping for salads and bowls, with about 11 g of protein and a lower glycemic load.
সম্পূর্ণ সয়াবিন - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Diced bell pepper brings the same colour and sweetness to salads, salsas and stir-fries at about a third of the calories.
বেল মরিচ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 Green beans are an easy steamed or grilled side like corn on the cob, at about 31 kcal per 100 g and few carbohydrates.
সবুজ শিম
মিষ্টি ভুট্টা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
মিষ্টি ভুট্টা হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.1 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 8.7 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 13.9 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 86 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 18.7 g |
| শর্করা (মোট) | 6.26 g |
| প্রাকৃতিক | 6.3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2 g |
| দ্রবণীয় | 0.6 g |
| অদ্রবণীয় | 1.4 g |
| প্রোটিন | 3.27 g |
| চর্বি | 1.35 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.23 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.13 g |
| সোডিয়াম | 15 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁচা কর্নে প্রায় ৮৬ কিলোক্যালরি থাকে, যার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স মাঝারি (প্রায় ৫২) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড কম
- হলুদ দানাগুলোতে লুটেইন এবং জিক্সানথিন থাকে: প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁচা কর্নে প্রায় ৬৪০ মাইক্রোগ্রাম
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২৭০ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম থাকে
- সবজির তুলনায় শর্করাযুক্ত: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, যা ব্রকলির চেয়ে তিন গুণ বেশি
- ক্যানড কর্ন বা টিনজাত ভুট্টায় সাধারণত বাড়তি লবণ থাকে: প্রতি ১০০ গ্রাম ঝরানো কর্নে প্রায় ২০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে, যেখানে তাজা কর্নে থাকে মাত্র ১৫ মিলিগ্রাম
- খুব কম প্রোটিন: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৩ গ্রাম
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
মিষ্টি ভুট্টা দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
মিষ্টি ভুট্টা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
মিষ্টি ভুট্টা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 52 (কম)। একটি টুকরা (90 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 8.7; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 9.7।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য মিষ্টি ভুট্টা কি উপযুক্ত?
মিষ্টি ভুট্টা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (52), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন মিষ্টি ভুট্টা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে মিষ্টি ভুট্টা-এর ধরনগুলোর মধ্যে, ক্যানড কর্ন-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (6.4 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে মিষ্টি ভুট্টা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
