সাদা পাউরুটি
উচ্চ GI
টুকরা (29 গ্রাম)-এ GL 10.7 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 37
- কিছু পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
সাদা পাউরুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি টুকরা (29 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 10.7 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #174913 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 অঙ্কুরিত করার প্রক্রিয়া পুষ্টির জৈব-উপলব্ধতা বৃদ্ধি করে এবং পরিশোধিত সাদা ময়দার তুলনায় গ্লাইসেমিক প্রভাব কমায়।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়া এবং রাই ফাইবারের পরিমাণ খাবারের পরে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
সাওয়ারডো রাই ব্রেড - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটিতে কার্বোহাইড্রেট অত্যন্ত কম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি বেশি, যা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আদর্শ।
বাদাম ময়দা
সাদা পাউরুটি-এর ধরনসমূহ
- GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.2 keto
কেটো ব্রেড - GI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 seededlow sodium
কম কার্বোহাইড্রেট বীজ রুটি - GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 ব্র্যান্ড: carbonaut
কার্বোনাউট রুটি স্লাইস - পুটকা প্রোবডি ব্রেডGI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 ব্র্যান্ড: probody
- GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 high protein
প্রোটিন ব্রেড - পাউরুটির সাথে ডিম বেকGI 55 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 egg bake
- GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 ব্র্যান্ড: ani_lewandowska
আনি লেভানডোস্কা রুটি
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সাদা পাউরুটি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 265 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 49 g |
| শর্করা (মোট) | 5 g |
| প্রাকৃতিক | 3 g |
| যোগ করা | 2 g |
| আঁশ | 2.7 g |
| দ্রবণীয় | 0.54 g |
| অদ্রবণীয় | 2.16 g |
| প্রোটিন | 9 g |
| চর্বি | 3.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.7 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.5 g |
| সোডিয়াম | 491 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কিছু পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে
- স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
- পরিশোধিত ময়দার ভিত্তি
- কম ফাইবার ঘনত্ব
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সাদা পাউরুটি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সাদা পাউরুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি টুকরা (29 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 10.7; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 37।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সাদা পাউরুটি কি উপযুক্ত?
সাদা পাউরুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি।
কোন সাদা পাউরুটি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সাদা পাউরুটি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, কেটো ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1.2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সাদা পাউরুটি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
