সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ)
নিম্ন GI
টুকরা (26 গ্রাম)-এ GL 5.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- প্রতি পরিবেশনে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50, যা সাধারণ সাদা পাউরুটি (75)-এর চেয়ে কম। একটি টুকরা (26 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 5.2 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #168013 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 সাধারণ মাল্টিগ্রেইন রুটির তুলনায় অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া পুষ্টির জৈব উপলভ্যতা বাড়ায় এবং গ্লাইসেমিক প্রভাব কমায়।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 অত্যন্ত কম গ্লাইসেমিক লোড এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি ও প্রোটিনে সমৃদ্ধ, যা রক্তে শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি রোধ করে।
বাদাম ময়দা
সাদা পাউরুটি-এর ধরনসমূহ
- GI 75 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 37
সাদা পাউরুটি - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.2 keto
কেটো ব্রেড - GI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 seededlow sodium
কম কার্বোহাইড্রেট বীজ রুটি - GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 ব্র্যান্ড: carbonaut
কার্বোনাউট রুটি স্লাইস - পুটকা প্রোবডি ব্রেডGI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 ব্র্যান্ড: probody
- GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 high protein
প্রোটিন ব্রেড - পাউরুটির সাথে ডিম বেকGI 55 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 egg bake
- +67 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ) হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 slice regular | 26 g | 5.2 |
| 1 slice large | 41 g | 8.2 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 247 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 41 g |
| শর্করা (মোট) | 5 g |
| প্রাকৃতিক | 5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 6.5 g |
| দ্রবণীয় | 1.95 g |
| অদ্রবণীয় | 4.55 g |
| প্রোটিন | 12 g |
| চর্বি | 3.4 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.2 g |
| সোডিয়াম | 400 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ কম
- অতিরিক্ত চিনির পরিমাণ নগণ্য
- প্রতি পরিবেশনে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- পরিশোধিত ময়দার উপাদান রয়েছে
- উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সোডিয়াম থাকে
অ্যালার্জেন
সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ) দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50 (কম)। একটি টুকরা (26 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 5.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ) কি উপযুক্ত?
সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (50), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সাদা পাউরুটি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সাদা পাউরুটি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, কেটো ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1.2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ) দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
