সম্পূর্ণ রাই রুটি (১০০% সম্পূর্ণ রাই আটা)
নিম্ন GI
সাধারণ স্লাইস (30 গ্রাম)-এ GL 6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
- উচ্চ ফাইবার সামগ্রী (দ্রবণীয় ফাইবার সহ)
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
সম্পূর্ণ রাই রুটি (১০০% সম্পূর্ণ রাই আটা)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50, যা সাধারণ সম্পূর্ণ রাই রুটি (50)-এর সমান। একটি সাধারণ স্লাইস (30 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 6 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.5 রাই রুটির তুলনায় এতে গ্লাইসেমিক লোড উল্লেখযোগ্যভাবে কম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির পরিমাণ বেশি।
গ্লুটেন মুক্ত আলসী রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 16 রাই শস্যের তুলনায় লেগুম বা ডালজাতীয় খাবার ভালো প্রোটিন-কার্ব অনুপাত প্রদান করে এবং রক্তে শর্করার নিঃসরণ ধীর ও স্থিতিশীল রাখে।
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 এগুলো কার্যত কার্বোহাইড্রেট-মুক্ত এবং ইনসুলিনের মাত্রা না বাড়িয়ে চমৎকার প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড ও ফাইবার সরবরাহ করে।
চিয়া বীজ রুটি
সম্পূর্ণ রাই রুটি-এর ধরনসমূহ
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
সম্পূর্ণ রাই রুটি - GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14 sourdoughflaxseed
আলসীসহ রাই সাওয়ারডো - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 sugar free
১০০% রাই ব্রেড (পাম্পারনিকেল-স্টাইল) - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 with walnuts
আখরোট সহ রাই রুটি - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 without yeast
ইস্ট ছাড়া রাই ব্রেড - GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 pumpkin seeds
কুমড়োর বীজসহ রাই ব্রেড - ড্যানিশ রাই ব্রেডGI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 danish
- +5 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সম্পূর্ণ রাই রুটি (১০০% সম্পূর্ণ রাই আটা) হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 210 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 41 g |
| শর্করা (মোট) | 3.5 g |
| প্রাকৃতিক | 3.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 8 g |
| দ্রবণীয় | 2.4 g |
| অদ্রবণীয় | 5.6 g |
| প্রোটিন | 5.5 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.2 g |
| সোডিয়াম | 400 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ ফাইবার সামগ্রী (দ্রবণীয় ফাইবার সহ)
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ স্তর
- মাঝারি গ্লাইসেমিক লোড
- উল্লেখযোগ্য নেট কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সম্পূর্ণ রাই রুটি (১০০% সম্পূর্ণ রাই আটা) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সম্পূর্ণ রাই রুটি (১০০% সম্পূর্ণ রাই আটা)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 50 (কম)। একটি সাধারণ স্লাইস (30 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সম্পূর্ণ রাই রুটি (১০০% সম্পূর্ণ রাই আটা) কি উপযুক্ত?
সম্পূর্ণ রাই রুটি (১০০% সম্পূর্ণ রাই আটা) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (50), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সম্পূর্ণ রাই রুটি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সম্পূর্ণ রাই রুটি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, আলসীসহ রাই সাওয়ারডো-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (14 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সম্পূর্ণ রাই রুটি (১০০% সম্পূর্ণ রাই আটা) দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
