সাদা পাউরুটি
উচ্চ GI
টুকরা (29 গ্রাম)-এ GL 10.8 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 37.1
- একটি ২৯ গ্রামের স্লাইসে প্রায় ৭৭ ক্যালোরি এবং ২.৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (প্রায় ৭৫) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৩৭ গ্লাইসেমিক লোড।
সাদা পাউরুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি টুকরা (29 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 10.8 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #174924 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19.1 Multigrain bread slices the same way for sandwiches and toast, with almost three times the fibre and a lower glycemic index.
কেটো মাল্টিগ্রেইন ব্রেড - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 18 Sprouted-grain bread fills the same role with fewer carbohydrates and more protein per 100 g.
অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 27.7 Whole-grain rye bread makes the same sandwich with about three times the fibre and a lower glycemic load.
সম্পূর্ণ রাই রুটি (১০০% সম্পূর্ণ রাই আটা) - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 High-protein bread is sliced and eaten the same way, with far fewer carbohydrates and about twice the protein.
প্রোটিন ব্রেড
সাদা পাউরুটি-এর ধরনসমূহ
- লো কার্ব ব্রেডGI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 low carb
- GI 53 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 18 sprouted অঙ্কুরিত সম্পূর্ণ শস্যের রুটি
- GI 53 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19.1 multigrain কেটো মাল্টিগ্রেইন ব্রেড
- ভাজা মাল্টিগ্রেইন রুটিGI 55 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 24 multigrainroasted
- GI 74 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 31.6 whole
সম্পূর্ণ গমের রুটি (ছাল এবং অঙ্কুর সহ) - ভাজা পাউরুটিGI 70 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 32.5 fried
- GI 75 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 34.3 gluten free
Schär গ্লুটেন-মুক্ত রুটি
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সাদা পাউরুটি হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 thin slice | 20 g | 7.4 |
| 1 slice | 29 g | 10.8 |
| 1 large slice | 30 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 35 g | 13 |
| 1 cup, crumbs | 45 g | 16.7 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 266 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 49.42 g |
| শর্করা (মোট) | 5.67 g |
| প্রাকৃতিক | 3.6 g |
| যোগ করা | 2.02 g |
| আঁশ | 2.7 g |
| দ্রবণীয় | 0.8 g |
| অদ্রবণীয় | 1.9 g |
| প্রোটিন | 8.85 g |
| চর্বি | 3.33 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.73 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.6 g |
| সোডিয়াম | 491 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- একটি ২৯ গ্রামের স্লাইসে প্রায় ৭৭ ক্যালোরি এবং ২.৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
- চর্বি কম: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৩ গ্রাম।
- নরম এবং নিরপেক্ষ স্বাদের হওয়ায় এটি ডিম, কটেজ চিজ বা চর্বিহীন মাংসের মতো প্রোটিনযুক্ত খাবারের সাথে সহজেই খাওয়া যায়।
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (প্রায় ৭৫) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৩৭ গ্লাইসেমিক লোড।
- পরিশোধিত ময়দা থেকে তৈরি: প্রতি ১০০ গ্রামে ২.৭ গ্রাম ফাইবার, যা হোল-হুইট বা লাল আটার রুটির অর্ধেকেরও কম।
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৪৯০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, তাই কয়েক স্লাইস রুটি খেলে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে লবণ গ্রহণ করা হয়।
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সাদা পাউরুটি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সাদা পাউরুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি)। একটি টুকরা (29 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 10.8; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 37.1।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সাদা পাউরুটি কি উপযুক্ত?
সাদা পাউরুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো কেটো মাল্টিগ্রেইন ব্রেড।
কোন সাদা পাউরুটি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সাদা পাউরুটি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, লো কার্ব ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সাদা পাউরুটি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
