Бял варен ямс
Висок ГИ
ГЛ 24 за типична брой (120 г) · ГЛ 20 на 100 г
- Добър източник на диетични фибри
- Висок гликемичен индекс и гликемичен товар
Бял варен ямс има гликемичен индекс 70, по-висок от обикновената Ям (54). Една типична брой (120 г) добавя гликемичен товар 24.
Актуализирано 3.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Има значително по-нисък гликемичен товар, което го прави идеален за контролиране на кръвната захар.
Карфиол - ГЛ 10 на 100 г Въпреки че е нишестено, има по-нисък гликемичен индекс и по-богат профил на микроелементи от белия ямс.
Сладки картофи - ГЛ 5 на 100 г Осигурява текстура, подобна на ямс, но с много по-малко въглехидрати и по-слабо въздействие върху нивата на инсулина.
Пастърнак
Видове Ям
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Бял варен ямс е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 118 kcal |
| Въглехидрати | 27.9 g |
| Захари (общо) | 0.5 g |
| Природни | 0.5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 4.1 g |
| Разтворими | 1.2 g |
| Неразтворими | 2.9 g |
| Протеини | 1.5 g |
| Мазнини | 0.2 g |
| Наситени | 0.04 g |
| Ненаситени | 0.16 g |
| Натрий | 7 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Добър източник на диетични фибри
- Ниско съдържание на мазнини и натрий
- Висок гликемичен индекс и гликемичен товар
- Потенциал за бързо повишаване на кръвната захар
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Бял варен ямс?
Бял варен ямс има гликемичен индекс 70 (Висок). Една типична брой (120 г) има гликемичен товар 24; на 100 г гликемичният товар е 20.
Подходящ ли е Бял варен ямс за хора с инсулинова резистентност?
Бял варен ямс има висок гликемичен индекс (70) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Карфиол.
Коя форма на Ям има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Ям в тази база данни, Консервирани ямс има най-нисък гликемичен товар (13 на 100 г).
Вижте Бял варен ямс в приложението Logi, с вашата порция.
