Пастърнак
Нисък ГИ
ГЛ 7.8 за чаша (156 г) · ГЛ 5 на 100 г
- Добър източник на диетични фибри
- Умерен гликемичен товар
Пастърнак има гликемичен индекс 52 (Нисък). Една чаша (156 г) добавя гликемичен товар 7.8.
Прегледано на 6.08.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №170400 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
Видове Пастърнак
- гретен от целинаGI 35 · ГЛ 2 на 100 г gratin
- GI 35 · ГЛ 3 на 100 г roasted
Печен корен от целина - GI 35 · ГЛ 3 на 100 г boiled
Сварен целина корен - Сварена и пасирана или нарязана на кубчета целина (кореноплодна)GI 35 · ГЛ 3 на 100 г steamed
- GI 35 · ГЛ 3 на 100 г bakedcubes
Целина (корен от целина) - Целина, сотиранаGI 35 · ГЛ 3 на 100 г friedcubes
- GI 35 · ГЛ 5 на 100 г fries
пържени картофи от корен целина
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Пастърнак е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чаша | 156 g | 7.8 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 42 kcal |
| Въглехидрати | 9.2 g |
| Захари (общо) | 2.45 g |
| Природни | 2.5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 4.9 g |
| Разтворими | 1.5 g |
| Неразтворими | 3.4 g |
| Протеини | 1.5 g |
| Мазнини | 0.3 g |
| Наситени | 0.05 g |
| Ненаситени | 0.15 g |
| Натрий | 10 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Добър източник на диетични фибри
- Съдържа основни витамини и минерали
- Умерен гликемичен товар
- По-високо съдържание на нишесте в сравнение с листните зеленчуци
Алергени
Рецепти със съставка: Пастърнак
-
Блитва – Далматински манголд с целина глава и картофи 28 мин · 6 съставки · средно -
Erwtensoep (Холандска супа от грах с глава целина и пушена наденица) 60 мин · 13 съставки · средно -
Телешки гулаш с целина глава с нисък ГИ 70 мин · 12 съставки · напреднало -
Борш с нисък ГИ и целина глава 60 мин · 14 съставки · напреднало -
Нискогликемична Фишкесупе — Кремообразна супа от сьомга и целина глава 40 мин · 11 съставки · напреднало -
Кьотбулар с нисък ГИ и пюре от керевиз 40 мин · 13 съставки · напреднало -
Капустняк с нисък ГИ (Супа от кисело зеле с пушени ребра и целина глава) 45 мин · 13 съставки · напреднало -
Немска лещена яхния с целина глава (с нисък ГИ) 45 мин · 12 съставки · напреднало -
Окрошка с нисък ГИ с керевиз (Студена супа с кефир) 25 мин · 9 съставки · средно -
Овчарски пай с нисък ГИ и пюре от глава целина 50 мин · 12 съставки · напреднало -
Печено пиле с чипс от целина и чеснови зеленолистни 115 мин · 12 съставки · средно
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Пастърнак?
Пастърнак има гликемичен индекс 52 (Нисък). Една чаша (156 г) има гликемичен товар 7.8; на 100 г гликемичният товар е 5.
Подходящ ли е Пастърнак за хора с инсулинова резистентност?
Пастърнак има нисък гликемичен индекс (52), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Пастърнак има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Пастърнак в тази база данни, гретен от целина има най-нисък гликемичен товар (2 на 100 г).
Вижте Пастърнак в приложението Logi, с вашата порция.
