Тъмен шоколад
Нисък ГИ
ГЛ 0.8 за брой (10 г) · ГЛ 8.1 на 100 г
- Около 11 g фибри на 100 g, от какаовата маса.
- Енергийно плътна: около 600 kcal на 100 g, така че порция от 25 g е около 150 kcal.
Тъмен шоколад има гликемичен индекс 23 (Нисък). Една брой (10 г) добавя гликемичен товар 0.8.
Прегледано на 31.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №170273 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 7 на 100 г 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 24 g, with a similar cocoa taste.
Тъмен шоколад (85% какао, минимално добавена захар) - ГЛ 2.9 на 100 г Cacao nibs are crushed cocoa beans with no added sugar; a spoonful gives the chocolate flavour in yogurt or porridge.
Какаови трохи - ГЛ 2.3 на 100 г Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 600.
Свежи ягоди - ГЛ 1.4 на 100 г A handful of almonds is a filling snack with 21 g of protein and about 4 g of sugar per 100 g.
Бадеми
Видове Тъмен шоколад
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Тъмен шоколад е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 598 kcal |
| Въглехидрати | 45.9 g |
| Захари (общо) | 23.99 g |
| Природни | 4 g |
| Добавени | 19.96 g |
| Фибри | 10.9 g |
| Разтворими | 3.3 g |
| Неразтворими | 7.6 g |
| Протеини | 7.79 g |
| Мазнини | 42.63 g |
| Наситени | 24.36 g |
| Ненаситени | 16.24 g |
| Натрий | 20 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Около 11 g фибри на 100 g, от какаовата маса.
- Богат на желязо и магнезий: 100 g осигуряват около 12 mg желязо и 228 mg магнезий.
- Нисък гликемичен товар, около 11 на 100 g, а типичната порция е само 20-30 g.
- Енергийно плътна: около 600 kcal на 100 g, така че порция от 25 g е около 150 kcal.
- Около 24 g захар на 100 g при 70-85% какао; по-ниското съдържание на какао означава повече захар.
- Високо съдържание на наситени мазнини: около 24 g на 100 g, от какаово масло.
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Тъмен шоколад?
Тъмен шоколад има гликемичен индекс 23 (Нисък). Една брой (10 г) има гликемичен товар 0.8; на 100 г гликемичният товар е 8.1.
Подходящ ли е Тъмен шоколад за хора с инсулинова резистентност?
Тъмен шоколад има нисък гликемичен индекс (23), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Тъмен шоколад има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Тъмен шоколад в тази база данни, Тъмен шоколад подсладен с еритритол има най-нисък гликемичен товар (4.4 на 100 г).
Вижте Тъмен шоколад в приложението Logi, с вашата порция.
