Печени зеленчуци
Нисък ГИ
ГЛ 7.5 за типична чаша (150 г) · ГЛ 5 на 100 г
- Нисък гликемичен товар
- Възможна загуба на хранителни вещества при печене
Печени зеленчуци има гликемичен индекс 40, по-висок от обикновената Разнообразни зеленчуци (20). Една типична чаша (150 г) добавя гликемичен товар 7.5.
Актуализирано 3.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Готвенето на пара запазва повече витамини и минерали в сравнение с печенето и не изисква добавени мазнини.
задушен броколи - ГЛ 1 на 100 г Суровите зеленчуци осигуряват максимална ензимна активност и фибри без загуба на хранителни вещества, свързана с обработката.
Смесени листни зеленчуци
Видове Разнообразни зеленчуци
- GI 20 · ГЛ 1 на 100 г
Разнообразни зеленчуци - GI 15 · ГЛ 1 на 100 г fermented
естествено ферментирали зеленчуци - GI 25 · ГЛ 1 на 100 г in beef broth
Зеленчуци - GI 15 · ГЛ 1 на 100 г non starchy
Пресни смесени зеленчуци (спанак, броколи, краставица) - GI 15 · ГЛ 1 на 100 г grillednon starchy
Смес от гриловани чушки, тиквички и спанак - GI 20 · ГЛ 1 на 100 г steamedpureed
Смесен сос от задушени зеленчуци без нишесте, билки и подправки - Антипасто зеленчуциGI 20 · ГЛ 2 на 100 г antipasti
- +16 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Печени зеленчуци е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 65 kcal |
| Въглехидрати | 12 g |
| Захари (общо) | 5 g |
| Природни | 5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 3.5 g |
| Разтворими | 1.1 g |
| Неразтворими | 2.4 g |
| Протеини | 2.2 g |
| Мазнини | 1.5 g |
| Наситени | 0.2 g |
| Ненаситени | 1.3 g |
| Натрий | 60 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Нисък гликемичен товар
- Добро съдържание на фибри
- Пълноценна храна, богата на хранителни вещества
- Възможна загуба на хранителни вещества при печене
- Може да съдържа добавени масла/мазнини
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Печени зеленчуци?
Печени зеленчуци има гликемичен индекс 40 (Нисък). Една типична чаша (150 г) има гликемичен товар 7.5; на 100 г гликемичният товар е 5.
Подходящ ли е Печени зеленчуци за хора с инсулинова резистентност?
Печени зеленчуци има нисък гликемичен индекс (40), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Разнообразни зеленчуци има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Разнообразни зеленчуци в тази база данни, естествено ферментирали зеленчуци има най-нисък гликемичен товар (1 на 100 г).
Вижте Печени зеленчуци в приложението Logi, с вашата порция.
