عجينة الحبوب الكاملة
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 23 لكل 100 جم
- محتوى عالٍ من الألياف
- محتوى معتدل من الصوديوم
عجينة الحبوب الكاملة له مؤشر جلايسيمي 50، أقل من عجينة القمح الأساسية العادي (70).
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 3 لكل 100 جم يقلل هذا البديل بشكل كبير من الحمل الجلايسيمي من 23 إلى 3، مما يوفر استجابة أكثر استقراراً لسكر الدم مع الحفاظ على وظيفة عجينة البيتزا.
قاعدة بيتزا القرنبيط - GL 4.5 لكل 100 جم يوفر دقيق الترمس تأثيراً جلايسيمياً أقل بكثير (حمل جلايسيمي 2 مقابل 23) ويعد بديلاً عملياً وغنياً بالألياف لاستخدامات الخبز.
دقيق اللوبياء - GL 1 لكل 100 جم بفضل حمله الجلايسيمي المنخفض جداً الذي يبلغ 1، يعد دقيق اللوز بديلاً ممتازاً وغنياً بالعناصر الغذائية يقلل من ارتفاع سكر الدم مقارنة بالعجائن القائمة على الحبوب.
دقيق اللوز
أشكال عجينة القمح الأساسية
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عجينة الحبوب الكاملة هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 240 kcal |
| كربوهيدرات | 45 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.2 g |
| طبيعية | 1.2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 6.5 g |
| قابلة للذوبان | 2.2 g |
| غير قابلة للذوبان | 4.3 g |
| بروتين | 8 g |
| دهون | 2.5 g |
| مشبعة | 0.4 g |
| غير مشبعة | 2.1 g |
| صوديوم | 350 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالٍ من الألياف
- بروتين معتدل
- نسبة منخفضة من السكر المضاف
- محتوى معتدل من الصوديوم
- يحتوي على الغلوتين
- حمل غلايسيمي معتدل
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عجينة الحبوب الكاملة؟
عجينة الحبوب الكاملة له مؤشر جلايسيمي 50 (منخفض) وعبء جلايسيمي 23 لكل 100 جم.
هل عجينة الحبوب الكاملة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك عجينة الحبوب الكاملة مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (50)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من عجينة القمح الأساسية له أقل عبء جلايسيمي؟
عجينة الحبوب الكاملة له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال عجينة القمح الأساسية في هذه القاعدة (23 لكل 100 جم).
تحقق من عجينة الحبوب الكاملة في تطبيق Logi، مع حصتك.
