جذر الكركم
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
يقوم Logi بمسح وجباتك وحساب الحمل الجلايسيمي في الوقت الفعلي وإظهار بالضبط كيف يؤثر كل مكون على سكرك.
ابدأ مجاناً ←
يبلغ المؤشر الجلايسيمي لـ جذر الكركم 15، مما يصنفه ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي منخفض. بحمل جلايسيمي 10 لكل 100 جم، يكون تأثيره على سكر الدم معتدل.
مقارنةً بـ vegetables الأخرى، يحتل جذر الكركم المرتبة بين الأدنى في المؤشر الجلايسيمي.
جذر الكركم خيار جيد للأشخاص الذين يديرون سكر الدم أو مقاومة الأنسولين أو يتبعون نظاماً غذائياً منخفض المؤشر الجلايسيمي.
درجة Logi: 9/10
لماذا هذه الدرجة؟
- ✓ محتوى عالي من مضادات الأكسدة
- ✓ غني بالألياف
- ✓ مؤشر جلايسيمي منخفض
- ✗ قد يسبب اضطرابات هضمية عند تناوله بكميات كبيرة
- ✗ احتمالية تلوثه بالمعادن الثقيلة إذا لم يتم الحصول عليه من مصدر موثوق
مستوى المعالجة
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
| سعرات حرارية | 312 kcal |
| كربوهيدرات | 67.1g |
| السكريات (الإجمالي) | 3.2g |
| طبيعية | 3.2g |
| مضافة | 0g |
| ألياف | 22.7g |
| قابلة للذوبان | 6.8g |
| غير قابلة للذوبان | 15.9g |
| بروتين | 9.7g |
| دهون | 3.3g |
| مشبعة | 1.8g |
| غير مشبعة | 1.5g |
| صوديوم | 38mg |
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ جذر الكركم؟
يبلغ المؤشر الجلايسيمي لـ جذر الكركم 15، مما يصنفه ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي منخفض. بحمل جلايسيمي 10 لكل 100 جم، يكون تأثيره على سكر الدم معتدل.
هل جذر الكركم مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك جذر الكركم مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
كيف يؤثر جذر الكركم على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ جذر الكركم 10 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير معتدل على مستويات سكر الدم.
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
يقوم Logi بمسح وجباتك وحساب الحمل الجلايسيمي في الوقت الفعلي وإظهار بالضبط كيف يؤثر كل مكون على سكرك.
ابدأ مجاناً ←