عجينة البيتزا الكلاسيكية
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 92.8 لكل قطعة (250 جم) · GL 37.1 لكل 100 جم
- قليل الدهون: حوالي 3.5 جرام لكل 100 جرام من العجين.
- مصنوع من دقيق القمح المكرر: مؤشر نسبة السكر في الدم حوالي 80 وحمل نسبة السكر في الدم حوالي 37 لكل 100 جرام.
عجينة البيتزا الكلاسيكية له مؤشر جلايسيمي قدره 80 (مرتفع). قطعة واحد (250 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 92.8.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: فريق Logi للتغذية (تركيب مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي، ومراجعة بشرية) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 3 لكل 100 جم A cauliflower crust carries the same toppings with a fraction of the carbohydrates and a very low glycemic load.
قاعدة بيتزا القرنبيط - عجينة بيتزا بدقيق الحمصGL 13 لكل 100 جم A chickpea-flour crust gives a pizza base with more protein and fibre and a glycemic load under 15.
- GL 20 لكل 100 جم A wholemeal rye base makes the same pizza with more fibre and a clearly lower glycemic load.
عجينة بيتزا بدقيق الجاودار الكامل - GL 1 لكل 100 جم An almond-flour base replaces the wheat dough with very few digestible carbohydrates.
قاعدة بيتزا بدقيق اللوز
أشكال عجينة البيتزا الكلاسيكية
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عجينة البيتزا الكلاسيكية هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1/8 of a 1 lb dough | 57 g | 21.2 |
| 1 dough ball (one pizza) | 250 g | 92.8 |
| 1 package (1 lb) | 454 g | 168.5 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 240 kcal |
| كربوهيدرات | 46.4 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.4 g |
| طبيعية | 0.9 g |
| مضافة | 0.45 g |
| ألياف | 2.2 g |
| قابلة للذوبان | 0.7 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.5 g |
| بروتين | 7.05 g |
| دهون | 3.45 g |
| مشبعة | 0.58 g |
| غير مشبعة | 2.88 g |
| صوديوم | 500 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- قليل الدهون: حوالي 3.5 جرام لكل 100 جرام من العجين.
- مكونات بسيطة: دقيق، ماء، خميرة، ملح وقليل من الزيت.
- قليل السكر جداً: حوالي 1.4 جرام لكل 100 جرام.
- مصنوع من دقيق القمح المكرر: مؤشر نسبة السكر في الدم حوالي 80 وحمل نسبة السكر في الدم حوالي 37 لكل 100 جرام.
- يحتوي على حوالي 2 جرام فقط من الألياف لكل 100 جرام.
- يحتوي على حوالي 630 مجم من الصوديوم لكل 100 جرام.
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عجينة البيتزا الكلاسيكية؟
عجينة البيتزا الكلاسيكية له مؤشر جلايسيمي 80 (مرتفع). قطعة واحد (250 جم) له عبء جلايسيمي 92.8؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 37.1.
هل عجينة البيتزا الكلاسيكية مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
عجينة البيتزا الكلاسيكية له مؤشر جلايسيمي مرتفع (80) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو قاعدة بيتزا القرنبيط.
أي شكل من عجينة البيتزا الكلاسيكية له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال عجينة البيتزا الكلاسيكية في هذه القاعدة، عجينة بيتزا متعددة الحبوب له أقل عبء جلايسيمي (25 لكل 100 جم).
تحقق من عجينة البيتزا الكلاسيكية في تطبيق Logi، مع حصتك.
