معكرونة مطبوخة
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 15.2 لكل كوب (107 جم) · GL 14.2 لكل 100 جم
- مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 49 للسباغيتي المسلوقة، وهو أقل من الخبز الأبيض أو الأرز الأبيض
- معظمها نشا مكرر: حوالي 31 جراماً من الكربوهيدرات لكل 100 جرام مطبوخ
معكرونة مطبوخة له مؤشر جلايسيمي قدره 49 (منخفض). كوب واحد (107 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 15.2.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #169737 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 14.4 لكل 100 جم The same pasta made from whole-wheat flour: about twice the fibre, with a similar glycemic index.
معكرونة الحبوب الكاملة - GL 8.3 لكل 100 جم Protein-enriched wheat pasta: about 50% more protein than regular pasta and a lower glycemic index.
معكرونة الحبوب عالية البروتين - GL 12 لكل 100 جم Made from lentil flour: more protein and fibre than wheat pasta, a low glycemic index and no gluten.
باستا العدس - GL 9 لكل 100 جم Buckwheat noodles fill the same bowl with fewer calories and a lower glycemic load per 100 g cooked.
نودلز الحنطة السوداء
أشكال معكرونة مطبوخة
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
معكرونة مطبوخة هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 cup penne or fusilli | 107 g | 15.2 |
| 1 cup macaroni | 120 g | 17.1 |
| 1 cup spaghetti | 124 g | 17.7 |
| 1 serving (75 g dry) | 178 g | 25.3 |
| 1 large plate (100 g dry) | 238 g | 33.9 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 158 kcal |
| كربوهيدرات | 30.86 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.56 g |
| طبيعية | 0.6 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 1.8 g |
| قابلة للذوبان | 0.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.3 g |
| بروتين | 5.8 g |
| دهون | 0.93 g |
| مشبعة | 0.21 g |
| غير مشبعة | 0.72 g |
| صوديوم | 1 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 49 للسباغيتي المسلوقة، وهو أقل من الخبز الأبيض أو الأرز الأبيض
- قليلة الدهون جداً: أقل من 1 جرام لكل 100 جرام مطبوخ، بدون سكر مضاف
- حوالي 6 جرامات من البروتين لكل 100 جرام مطبوخ
- معظمها نشا مكرر: حوالي 31 جراماً من الكربوهيدرات لكل 100 جرام مطبوخ
- قليلة الألياف: 1.8 جرام لكل 100 جرام، أي حوالي نصف كمية الألياف الموجودة في المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل
- تزداد الحصص بسهولة: طبق بوزن 250 جراماً يوفر حوالي 400 سعرة حرارية
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ معكرونة مطبوخة؟
معكرونة مطبوخة له مؤشر جلايسيمي 49 (منخفض). كوب واحد (107 جم) له عبء جلايسيمي 15.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 14.2.
هل معكرونة مطبوخة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك معكرونة مطبوخة مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (49)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من معكرونة مطبوخة له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال معكرونة مطبوخة في هذه القاعدة، باستا طازجة له أقل عبء جلايسيمي (12.5 لكل 100 جم).
تحقق من معكرونة مطبوخة في تطبيق Logi، مع حصتك.
