معكرونة الحبوب الكاملة
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 20.2 لكل كوب (140 جم) · GL 14.4 لكل 100 جم
- حوالي 3.9 غرام من الألياف لكل 100 غرام مطبوخة، أي ضعف كمية الألياف الموجودة في المعكرونة البيضاء تقريباً
- مؤشر نسبة السكر في الدم حوالي 48، وهو عملياً نفس مؤشر المعكرونة البيضاء (49)
معكرونة الحبوب الكاملة له مؤشر جلايسيمي 48، أقل من معكرونة مطبوخة العادي (49). كوب واحد (140 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 20.2.
تم التحديث في 03/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #168910 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال معكرونة مطبوخة
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
معكرونة الحبوب الكاملة هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 2 oz dry (typical serving) | 56 g | 8.1 |
| 1 كوب | 140 g | 20.2 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 149 kcal |
| كربوهيدرات | 30.07 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.75 g |
| طبيعية | 0.8 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 3.9 g |
| قابلة للذوبان | 1.2 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.7 g |
| بروتين | 5.99 g |
| دهون | 1.71 g |
| مشبعة | 0.34 g |
| غير مشبعة | 1.37 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حوالي 3.9 غرام من الألياف لكل 100 غرام مطبوخة، أي ضعف كمية الألياف الموجودة في المعكرونة البيضاء تقريباً
- مصنوعة من الحبوب الكاملة، بما في ذلك النخالة والجنين
- مؤشر نسبة السكر في الدم حوالي 48، وهو عملياً نفس مؤشر المعكرونة البيضاء (49)
- حوالي 30 غراماً من الكربوهيدرات لكل 100 غرام مطبوخة، مثل المعكرونة البيضاء
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ معكرونة الحبوب الكاملة؟
معكرونة الحبوب الكاملة له مؤشر جلايسيمي 48 (منخفض). كوب واحد (140 جم) له عبء جلايسيمي 20.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 14.4.
هل معكرونة الحبوب الكاملة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك معكرونة الحبوب الكاملة مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (48)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من معكرونة مطبوخة له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال معكرونة مطبوخة في هذه القاعدة، باستا طازجة له أقل عبء جلايسيمي (12.5 لكل 100 جم).
تحقق من معكرونة الحبوب الكاملة في تطبيق Logi، مع حصتك.
