خبز خالي من الغلوتين
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 43.2 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 36 لكل 100 جم
- خيار خالي من الغلوتين
- مؤشر جلايسيمي مرتفع
خبز خالي من الغلوتين له مؤشر جلايسيمي 75، أعلى من خبز الحبوب العادي (60). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 43.2.
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يوفر خبز دقيق اللوز حملاً جلايسيمياً أقل بكثير (1 مقابل 36) مع الحفاظ على قوام ووظيفة مشابهة لخبز الراب.
خبز اللوز - GL 4.2 لكل 100 جم توفر رقائق جوز الهند تأثيراً جلايسيمياً أقل بكثير (حملاً جلايسيمياً 3 مقابل 36) وتعد بديلاً مباشراً ومريحاً لرقائق الخبز الخالية من الجلوتين.
تورتيلا جوز الهند - GL 1 لكل 100 جم أوراق الكرنب (الكولارد) هي بديل ممتاز وغني بالمغذيات ومنخفض جداً في المؤشر الجلايسيمي (حملاً جلايسيمياً 1) للف الخلطات.
الكرنب الأخضر
أشكال خبز الحبوب
- GI 60 · GL 29 لكل 100 جم
خبز الحبوب - GI 2 · GL 0.7 لكل 100 جم chia seed
لفائف بذور الشيا - GI 15 · GL 1 لكل 100 جم leafy green
الخضروات الورقية الكبيرة - ملفوف محشو بالعدسGI 28 · GL 4 لكل 100 جم lentil cabbage wrap
- GI 35 · GL 8 لكل 100 جم العلامة التجارية: bfreehigh protein
خبز عالي البروتين - GI 35 · GL 9 لكل 100 جم low sodium
خبز منخفض الكربوهيدرات - GI 50 · GL 23 لكل 100 جم whole
خبز الحبوب الكاملة
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
خبز خالي من الغلوتين هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 250 kcal |
| كربوهيدرات | 48 g |
| السكريات (الإجمالي) | 2 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 1 g |
| ألياف | 3 g |
| قابلة للذوبان | 0.9 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.1 g |
| بروتين | 3 g |
| دهون | 4 g |
| مشبعة | 0.5 g |
| غير مشبعة | 3.5 g |
| صوديوم | 500 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- خيار خالي من الغلوتين
- دهون مشبعة أقل
- مؤشر جلايسيمي مرتفع
- محتوى صوديوم معتدل
- قليل الألياف والبروتين
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز خالي من الغلوتين؟
خبز خالي من الغلوتين له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 43.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 36.
هل خبز خالي من الغلوتين مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
خبز خالي من الغلوتين له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو خبز اللوز.
أي شكل من خبز الحبوب له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال خبز الحبوب في هذه القاعدة، لفائف بذور الشيا له أقل عبء جلايسيمي (0.7 لكل 100 جم).
تحقق من خبز خالي من الغلوتين في تطبيق Logi، مع حصتك.
