الكرنب الأخضر
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 0.4 لكل كوب (36 جم) · GL 1 لكل 100 جم
- غني بالألياف
- يحتوي على بعض الأكسالات
الكرنب الأخضر له مؤشر جلايسيمي قدره 2 (منخفض). كوب واحد (36 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 0.4.
تم التحديث في 14/10/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال الكرنب الأخضر
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
الكرنب الأخضر هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 كوب | 36 g | 0.4 |
| 1 serving (cooked) | 170 g | 1.7 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 35 kcal |
| كربوهيدرات | 4.4 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.99 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 4.1 g |
| قابلة للذوبان | 1.2 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.9 g |
| بروتين | 2.9 g |
| دهون | 0.5 g |
| مشبعة | 0.07 g |
| غير مشبعة | 0.33 g |
| صوديوم | 38 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- غني بالألياف
- غني بالكالسيوم والعناصر الدقيقة
- حمولة سكرية منخفضة جداً
- يحتوي على بعض الأكسالات
- قد يسبب اضطرابات هضمية عند الإفراط في تناوله
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على الكرنب الأخضر
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ الكرنب الأخضر؟
الكرنب الأخضر له مؤشر جلايسيمي 2 (منخفض). كوب واحد (36 جم) له عبء جلايسيمي 0.4؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.
هل الكرنب الأخضر مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك الكرنب الأخضر مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (2)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من الكرنب الأخضر له أقل عبء جلايسيمي؟
الكرنب الأخضر له أقل عبء جلايسيمي بين جميع أشكال الكرنب الأخضر في هذه القاعدة (1 لكل 100 جم).
تحقق من الكرنب الأخضر في تطبيق Logi، مع حصتك.
