الثوم المعمر
لا يوجد مؤشر جلايسيمي9/10
لم يتم قياس المؤشر الجلايسيمي بعد
4.4 جم كربوهيدرات لكل 100 جم
درجة Logi 9/10
- حوالي 213 ميكروجرام من فيتامين ك و 58 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام
- تؤكل بكميات صغيرة: تزن الملعقة الكبيرة حوالي 3 جرامات فقط، لذا فإن الحصة الواحدة تضيف القليل من هذه العناصر الغذائية
الثوم المعمر لم يتم قياس المؤشر الجلايسيمي له بعد. يحتوي على 4.4 جم كربوهيدرات لكل 100 جم.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #169994 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 0.7 لكل 100 جم Thinly sliced scallion greens give eggs, potatoes and salads the same mild onion note and green colour.
بصل أخضر - GL 0.1 لكل 100 جم Chopped parsley is the most common green garnish for potatoes, soups and spreads, with a milder, non-onion taste.
بقدونس - GL 0.7 لكل 100 جم Dill is chopped over potatoes, cottage cheese and yogurt dips the same way, with an anise note instead of onion.
شبت - GL 1 لكل 100 جم In spring, chopped wild garlic leaves work in spreads, eggs and soups like chives, with a garlic taste.
ثوم بري
أشكال الثوم المعمر
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
الثوم المعمر هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات |
|---|---|
| 1 tsp, chopped | 1 g |
| 1 tbsp, chopped | 3 g |
| 1 cup, chopped | 48 g |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
30
سعرات حرارية
4.4 g
كربوهيدرات
3.3 g
بروتين
0.7 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 30 kcal |
| كربوهيدرات | 4.4 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.9 g |
| طبيعية | 1.9 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.75 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.75 g |
| بروتين | 3.3 g |
| دهون | 0.7 g |
| مشبعة | 0.1 g |
| غير مشبعة | 0.6 g |
| صوديوم | 3 mg |
مستوى المعالجة
5%
أدنى حد
لماذا هذه الدرجة؟
- حوالي 213 ميكروجرام من فيتامين ك و 58 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام
- 30 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ولا تكاد تذكر من حيث الحمل الجلايسيمي
- تؤكل بكميات صغيرة: تزن الملعقة الكبيرة حوالي 3 جرامات فقط، لذا فإن الحصة الواحدة تضيف القليل من هذه العناصر الغذائية
- تفقد رائحتها عند طهيها لفترة طويلة؛ يفضل إضافتها في النهاية
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على الثوم المعمر
-
ريزوتو الشعير اللؤلؤي مع الدجاج والفطر البري 60 دقيقة · 13 مكون · متوسط -
غراتان القرنبيط السويدي مع خليط البيض 35 دقيقة · 10 مكون · متوسط -
بورين أومليت (أومليت الفلاح الهولندي بالخضروات الربيعية) 18 دقيقة · 8 مكون · سهل -
بيض الغيمة منخفض المؤشر الجلايسيمي مع إضافات غنية بالبروتين 15 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
بيض مخفوق بجبنة قريش وسبانخ 12 دقيقة · 8 مكون · متوسط -
بيض محشي بحشوة الزبادي، البابريكا المدخنة والثوم المعمر 22 دقيقة · 8 مكون · متوسط -
غوبرورا (خليط البيض وسمك السبرات السويدي على خبز الشيلم المقرمش) 20 دقيقة · 8 مكون · سهل -
بيض مسلوق (بوشيه) مع سبانخ بالثوم على أقراص دقيق اللوز 25 دقيقة · 13 مكون · متوسط -
سينفاير منخفض المؤشر الجلايسيمي — بيض بصلصة الخردل الكريمية مع هريس الكرفس اللفتي 30 دقيقة · 10 مكون · متوسط -
جبن الكوارك بزيت بذر الكتان، الثوم المعمر والفجل 13 دقيقة · 7 مكون · متوسط -
خبز الجاودار الداكن مع السلمون المدخن والجبنة الكريمية بالأعشاب 10 دقيقة · 10 مكون · سهل -
لوبيا مطبوخة ببطء على الطريقة الجنوبية مع أعشاب مدخنة 85 دقيقة · 11 مكون · سهل
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ الثوم المعمر؟
لم يتم قياس المؤشر الجلايسيمي لـ الثوم المعمر بعد. يحتوي على 4.4 جم كربوهيدرات لكل 100 جم.
هل الثوم المعمر مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
لم يتم قياس المؤشر الجلايسيمي لـ الثوم المعمر. مع 4.4 جم كربوهيدرات لكل 100 جم، راقب حجم الحصة.
أي شكل من الثوم المعمر له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال الثوم المعمر في هذه القاعدة، ثوم معمر مجفف له أقل عبء جلايسيمي (9.6 لكل 100 جم).
تحقق من الثوم المعمر في تطبيق Logi، مع حصتك.
