الحمص الأسود
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 25.5 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 17 لكل 100 جم
- محتواه عالي جدًا من الألياف
- عبء جلايسيمي معتدل
الحمص الأسود له مؤشر جلايسيمي 28، مماثل لـ حمص العادي (28). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 25.5.
تم التحديث في 16/01/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 5.8 لكل 100 جم Lentils have a lower glycemic load and similar high fiber and protein, making them gentler on blood sugar.
عدس مطبوخ غير مملح - GL 1 لكل 100 جم Chia seeds have an extremely low glycemic load, higher soluble fiber, and beneficial fats for insulin resistance.
بذور الشيا - GL 2 لكل 100 جم Green peas offer a lower glycemic load and fewer net carbs, supporting better blood sugar control.
فاصولياء خضراء مطبوخة
أشكال حمص
- GI 28 · GL 8 لكل 100 جم
حمص - بروتين الحمصGI 25 · GL 2 لكل 100 جم protein isolate
- GI 30 · GL 5 لكل 100 جم vegetable mash
حمص مهروس ممزوج بالخضروات غير النشوية المطهوة على البخار والأعشاب الطازجة - GI 28 · GL 5 لكل 100 جم salad
سلطة الحمص - حمص معلب مصفىGI 28 · GL 6 لكل 100 جم canned
- GI 28 · GL 6 لكل 100 جم sprouted
حمص منبت - GI 35 · GL 7 لكل 100 جم mince
حشوة الحمص - +13 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
الحمص الأسود هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 364 kcal |
| كربوهيدرات | 60.9 g |
| السكريات (الإجمالي) | 10.7 g |
| طبيعية | 10.7 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 17.4 g |
| قابلة للذوبان | 2 g |
| غير قابلة للذوبان | 15.4 g |
| بروتين | 20.8 g |
| دهون | 5.6 g |
| مشبعة | 0.6 g |
| غير مشبعة | 5 g |
| صوديوم | 24 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتواه عالي جدًا من الألياف
- مؤشر جلايسيمي منخفض
- محتواه عالي من البروتين
- عبء جلايسيمي معتدل
- يحتوي على نسبة مرتفعة نسبيًا من الكربوهيدرات
- كثافة سعراته الحرارية معتدلة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ الحمص الأسود؟
الحمص الأسود له مؤشر جلايسيمي 28 (منخفض). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 25.5؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 17.
هل الحمص الأسود مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك الحمص الأسود مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (28)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من حمص له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال حمص في هذه القاعدة، بروتين الحمص له أقل عبء جلايسيمي (2 لكل 100 جم).
تحقق من الحمص الأسود في تطبيق Logi، مع حصتك.
