أرز بسمتي
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 25.8 لكل كوب (158 جم) · GL 16.4 لكل 100 جم
- مؤشر جلايسيمي حوالي 58، وهو أقل بوضوح من الأرز الأبيض العادي الذي يبلغ حوالي 73.
- لا يزال طعاماً نشوياً: الحمل الجلايسيمي حوالي 16 لكل 100 جرام مطبوخ.
أرز بسمتي له مؤشر جلايسيمي قدره 58 (متوسط). كوب واحد (158 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 25.8.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: فريق Logi للتغذية (تركيب مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي، ومراجعة بشرية) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 12 لكل 100 جم Brown rice, brown basmati included, keeps the bran: more fibre and a lower glycemic load per portion.
الأرز البني - GL 9.8 لكل 100 جم Cooks and serves like rice, with more protein and fibre and a lower glycemic load.
كينوا مطبوخة - GL 10 لكل 100 جم A nutty long-grain side that fits the same dishes, with fewer calories and a lower glycemic load.
الأرز البري - GL 10.8 لكل 100 جم A hearty grain side for curries and stews, with more fibre and a lower glycemic load than basmati.
حبوب الحنطة السوداء
أشكال أرز بسمتي
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
أرز بسمتي هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, cooked | 10 g | 1.6 |
| 1 serving | 150 g | 24.5 |
| 1 cup, cooked | 158 g | 25.8 |
| 1 boil-in-bag | 280 g | 45.8 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 130 kcal |
| كربوهيدرات | 28.2 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.1 g |
| طبيعية | 0.1 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 0.4 g |
| قابلة للذوبان | 0.1 g |
| غير قابلة للذوبان | 0.3 g |
| بروتين | 2.7 g |
| دهون | 0.3 g |
| مشبعة | 0.05 g |
| غير مشبعة | 0.25 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- مؤشر جلايسيمي حوالي 58، وهو أقل بوضوح من الأرز الأبيض العادي الذي يبلغ حوالي 73.
- خالٍ تقريباً من الدهون: حوالي 0.3 جرام من الدهون لكل 100 جرام مطبوخ.
- خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي.
- لا يزال طعاماً نشوياً: الحمل الجلايسيمي حوالي 16 لكل 100 جرام مطبوخ.
- يحتوي على القليل من الألياف، حوالي 0.4 جرام لكل 100 جرام، كونه حبة بيضاء مصقولة.
- يحتوي على نسبة متواضعة من البروتين، حوالي 2.7 جرام لكل 100 جرام مطبوخ.
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على أرز بسمتي
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ أرز بسمتي؟
أرز بسمتي له مؤشر جلايسيمي 58 (متوسط). كوب واحد (158 جم) له عبء جلايسيمي 25.8؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 16.4.
هل أرز بسمتي مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
أرز بسمتي له مؤشر جلايسيمي متوسط (58). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو الأرز البني.
أي شكل من أرز بسمتي له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال أرز بسمتي في هذه القاعدة، أرز بسمتي بني مطبوخ له أقل عبء جلايسيمي (12 لكل 100 جم).
تحقق من أرز بسمتي في تطبيق Logi، مع حصتك.
